Манник на сметане

sushko_75
Рецепт от sushko_75

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 287 кКал.

Рецепт манника на сметане
Фото манника на сметане.

Видео рецепт

Рецепт манника на сметане

  • Общее время:  1 ч 10 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  287 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Сметана - 1 стак.
  • Манка - 1 стак.
  • Сахар - 1 стак.
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 1 стак.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Уксус - 1 ч.л.

Как приготовить

Хочется сравнить манник с шарлоткой, хотя по вкусу совсем другой, но готовится так же просто и быстро. По сути, манник на сметане, это приятный на вкус, рассыпчатый пирог, с которого можно начинать пробовать готовить выпечку. По желанию можно разнообразить этот рецепт и добавить в тесто для манника изюм или цукаты, а также украсить поверхность изделия посыпками или глазурью. Очень полюбился нам данный пирожок, поэтому теперь он будет частым гостем на нашем столе.

Ингредиенты:

Манку смешать со сметаной и оставить для набухания примерно на пол часа.

Шаг 2: манника на сметане

Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме.

Шаг 3: манника на сметане

Смешать взбитые яйца с набухшей в сметане манкой, добавить просеянную муку, гашеную уксусом соду и перемешать до однородного состояния.

Шаг 4: манника на сметане

Тесто вылить в смазанную маслом форму. При выпечке манник увеличится в объеме.

Шаг 5: манника на сметане

Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 40 минут. Манник на сметане готов.

Шаг 6: манника на сметане

Приятного аппетита!

Шаг 7: манника на сметане

Возможно Вам понравится

3 отзыва о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
edisidout
edisidout

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

zhenya88
zhenya88

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ororor
ororor

А я готовлю манник на сметане в первый раз.

Ok