Манник калейдоскоп

Рая Малахова
Рецепт от Рая Малахова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 306 кКал.

Рецепт манника калейдоскоп
Фото манника калейдоскоп.

Рецепт манника калейдоскоп

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  306 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • крупа манная 200 г
  • молоко коровье 1 стак.
  • сахар 1 стак.
  • яйца куриные 1 шт.
  • масло растительное 4 ст.л.
  • мука 160 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • шоколад горький 40 г
  • какао 4 ст.л.
  • печенье 200 г

Как приготовить

В теплое молоко всыпать манную крупу. Перемешать.

Добавить яйцо, сахар, растительное масло. Если вам кажется, что сахара в рецепте много, то это не так, манник получается в меру сладкий и такое количество сахара является оптимальным.

Шаг 1: манника калейдоскоп

Просеять какао с мукой и разрыхлителем, всыпать в основную смесь.

Шаг 2: манника калейдоскоп

Хорошо взбить венчиком до однородности.

Шаг 3: манника калейдоскоп

Добавить шоколадную крошку (по желанию). Перемешать.

Шаг 4: манника калейдоскоп

Форму для выпекания обильно смазать сливочным маслом. Вылить на дно небольшую часть теста, сверху уложить печеньки, слегка утопить их в тесто пальцами, чтобы не всплыли. И так продолжать слой за слоем, пока не закончится тесто. Печенье лучше брать с начинкой внутри, так оно выглядит эффектнее в разрезе. У меня - соленый крекер и печенье с малиновым джемом.

Шаг 5: манника калейдоскоп

Последний слой - это тесто.

Шаг 6: манника калейдоскоп

Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Как только она выйдет сухой из манника, пирог можно доставать из духовки.

Шаг 7: манника калейдоскоп

Готовый манник немного остудить в форме, переложить на решетку и дать полностью остыть. Пока он еще горячий, смазать верх чайной заваркой и присыпать сахарной пудрой и какао.

Шаг 8: манника калейдоскоп

Приятного!

Шаг 9: манника калейдоскоп

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Дария Волчок
Дария Волчок

Рая, я только смотрела рецепт, но уже хочу манник калейдоскоп приготовить!

popenova_79
popenova_79

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт манника калейдоскоп мой любимый!!!

saldupa
saldupa

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

adoror1972
adoror1972

Ну очень вкусно! Расскажу вам о постном маннике cookingfor.ru/vypechka/mannik/postny-mannik. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

ulesh1974
ulesh1974

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от манника калейдоскоп!
10++++++
Это моя оценка.

Кабышева Тася
Кабышева Тася

Выглядит очень аппетитно

semidd
semidd

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

nongo
nongo

Рая, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт манника калейдоскоп!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

itaito
itaito

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Грушевская Надежда
Грушевская Надежда

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

anya86
anya86

Рецепт весьма кстати!

eraterore
eraterore

Спасибо за угощение, буду пробовать