Манник с клубникой

hinge
Рецепт от hinge

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 303 кКал.

Рецепт манника с клубникой
Фото манника с клубникой.

В сезон свежих ягод так и хочется печь как можно больше всего. Вот хочу предложить вам простой, но весьма аппетитный вариант, как приготовить манник с клубникой чудесный пирог к чаю для всей семьи.

Видео рецепт

Рецепт манника с клубникой

  • Общее время:  90 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  303 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Выпечка на манке хороша тем, что основой может стать любой молочный продукт: кефир, йогурт, сметана. Тесто получается достаточно воздушным, мягеньким, а пирог буквально тает во рту. Ягоды дополняют "Манник" просто великолепно, так что смело берите на заметку рецепт!

Ингредиенты

  • Манная крупа — 1 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Клубника — 250-300 г
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Как приготовить

Манную крупу залейте кефиром. Перемешайте и оставьте минут на 15-20.

Яйца взбейте с сахаром до пышности (взбивайте миксером не менее 5 минут).3 Растопите сливочное масло. Смажьте жаропрочную форму маслом и присыпьте манной крупой. Влейте остывшее масло в яйца, продолжая взбивать.

Всыпьте разрыхлитель, соль и муку.

Выложите набухшую манку и перемешайте.

Ягоды вымойте, обсушите, удалите хвостики. Крупные можно нарезать, небольшие использовать целиком.

В форму выложите часть теста, разровняйте. Распределите ягоды. Сверху выложите вторую половину теста.

При температуре 180 градусов выпекайте "Манник" с клубникой около получаса. После можно увеличить температуру до 200 градусов и подрумянить.

Возможно Вам понравится

6 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
asino
asino

Замечательный рецепт! В моей семье любят манник с клубникой
Спасибо за прекрасную идею

mikhailevich_92
mikhailevich_92

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

endac1987
endac1987

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

adlulan
adlulan

Однозначно в закладки, как и рецепт cookingfor.ru/vypechka/mannik/limonny-mannik.

yelya99
yelya99

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

asiya
asiya

Как же хочется манника с клубникой!!!

Ok