Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 254 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Хотите рецепт чего-то необычного? Тогда вы попали по адресу, капустный манник, это именно то, что вы искали! Если вы еще не знаете что это и как его готовить, тогда скорее читайте рецепт и пробуйте!
Такого блюда вы еще не пробовали! Невероятный капустный манник! Капустный манник это не только прекрасный гарнир, но и основное блюдо, которое понравится всему семейству. Готовим быстро, просто и вкусно! Рецепт простой, вы без труда сможете приготовить это блюдо.
Вот такой простой набор ингредиентов нам потребуется для приготовления манника из капусты.
2. Репчатый лук почистить и порезать полукольцами.
3. И отправить его в сотейник или глубокую кастрюлю обжариваться с небольшой частью сливочного масла.
4. Пока обжаривается лук, шинкуем капусту.
5. Добавляем капусту к луку, туда же 2/3 оставшегося сливочного масла и выливаем молоко. Солим, перчим по вкусу. Тушим на медленном огне, под крышкой минут 15.
6. Через 15 минут добавляем к капусте манку и варим до тех пор пока она не разбухнет (около 5 минут).
7. В самом конце варки, взбалтываем вилкой яйцо и вводим тонкой струйкой в нашу манно-капустную смесь.
8. Форму для выпечки смазать небольшим количеством растопленного масла. Диаметр моей формы 20 см.
9. Затем форму необходимо присыпать панировочными сухарями.
10. Выкладываем в форму капустную массу. Разравниваем. Сверху смазываем сметаной, посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
11. Выпекаем в духовке при 200 град. 15-20 минут. Если у вас, как и у меня, разъемная форма, то ее необходимо поставить на противень.
12. Готовый манник извлечь из формы и дать слегка остыть. Затем аккуратно переложить на тарелку. Можно подавать! Приятного аппетита!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Yelza, большое спасибо за рецепт капустного манника!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Мы тоже недавно первый раз делали капустный манник.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
шоколадный манник для любителей капустный манник.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю капустный манник в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Так захотелось капустного манника, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Вкуснятина
Капустный манник конечно на любителя.
Но понравилось.
Yelza! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Yelza, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Это не капустный манник!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Готовила капустный манник точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо yelza, ты меня спасла!!!