Манник-творожник
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 165 кКал.
Как хороши крупные зерна творога в нежном сдобном тесте: когда зерна творога не разбиваются, а запекаются целиком, они приобретают яркий сливочный вкус с кислинкой и дают ощущение наполненности и сочности во рту.
Рецепт манника-творожника
Такой манник-творожник вкусно хоть холодным, хоть горячим и со сметаной. А завтрак или ужин творожный себе устроить - решайте сами.
Ингредиенты
- 700-800 г творога крупнозернистого 5%
- 1 стак. кефира (или йогурта без добавок)
- 8 ст.л. без горки манки
- 3 яйца крупных
- соль и сахар по вкусу, я добавляла ещё немного ванилина.
Как приготовить
Яйца растереть с сахаром и солью, добавить манку, кефир и дать настояться (лучше около 2 часов).
Вмешать в массу творог.
Разлить по формам и поставить в холодную духовку на малый огонь. Выпекать и контролировать, чтобы не подгорело: маленькие кексовые формочки были готовы через 25 минут, а крупная форма пеклась 40 минут.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Мария, рецепт манника-творожника замечательный!
Спасибо!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я еще не делал манник-творожник, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Мы тоже недавно первый раз делали манник с грушей.
Мария, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Мария, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Да манник-творожник так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Мария, спасибо!
Спасибо, Мария, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Прикольно получилось класс!!!
Девочки, манник-творожник объедение.
Супер рецепт!
Мария, большое спасибо!!!
И как у тебя все получается???
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить манник-творожник.
Девочки, манник-творожник — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Я делала манник-творожник, мне понравилось.
Даже сестре, которая манник-творожник не любит,понравилось!
Сегодня приготовила манник-творожник!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!