Рецепт от Ника

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 576 кКал.

Фото картошки из печенья со сгущенкой.

Домашние шоколадные трюфели! Приготовь простое и вкусное лакомство!

Конечно, моя мама готовила такую картошку в моем детстве на праздники. Наверное, все мамы тогда умели это делать?:) И я научилась, когда появились дети, а раньше даже не задумывалась, что процесс приготовления может быть таким простым. В зависимости от размера сладкую картошку можно назвать конфетами или пирожными. И украшать можно по-разному - и орешками, и шоколадной глазурью, а на глазурь, например, цветное драже. Дети обожают картошку, а я всегда доверяю им ее украшать!

Видео рецепт

Рецепт картошки из печенья со сгущенкой

Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на: 12 порций
Калорий: 576 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Печенье песочное - 400 г
Сливочное масло - 200 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Сгущенное молоко - 300 г
Сахарная пудра - 20 г

Как приготовить

Готовить сладкое лакомство будем так:

1. Печенье мнем в крошку. Можно это сделать при помощи блендера или же просто сложить печенье в полиэтиленовый пакет и помять его прямо в нем скалкой. Пересыпьте раскрошенное печенье в миску.

Положите к печенью какао, перемешайте.

Добавьте в миску размягченное сливочное масло, которое нужно заранее достать из холодильника.

Вылейте сгущенку, хорошенько перемешайте сладкую массу. Нужно добиться однородности.

Из получившейся массы сформируйте шарики. Размер шариков зависит только от вашего желания.

Получившиеся шарики поставьте в холодильник минимум на 1 час. Храниться в холодильнике сладкая картошка может несколько дней, но вряд ли задержится так надолго.

Перед подачей на стол обваляйте картошку в сахарной пудре.

Приятного чаепития!