Мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами

nictea
Рецепт от nictea

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 25 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 660 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, ланч, пикник. И все это мы будем выпекать.

Рецепт мини-пицц с сайрой, моцареллой и маслинами
Фото мини-пицц с сайрой, моцареллой и маслинами.

Рецепт мини-пицц с сайрой, моцареллой и маслинами

  • Время подготовки:  15 мин
  • Общее время:  2 ч 25 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  660 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Выпекать
  • Повод:  Встреча с друзьями, Ланч, Пикник

Ингредиенты

  • сайра в масле, банка 1 шт.
  • маслины 10 шт.
  • моцарелла, мини-шарики 6 шт.
  • помидоры черри 2 шт.
  • луковица маленькая 1 шт.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • прованские травы-по вкусу
  • сыворотка молочная 1 стак.(а)
  • мука пшеничная 3 стак.(а)
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • сахар 1,5 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • дрожжи быстродействующие 1,5 ч.л.

Как приготовить

Тесто приготовить в хлебропечке - для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: сыворотка, мука, оливковое масло, сахар, соль, дрожжи. Включить режим тесто. Вынуть тесто из чаши ХП, выложить в миску, припыленную мукой и оставить на 10 минут.

Моцареллу нарезать кружочками. Тесто разделить на 2 части. Для 4 маленьких пицц использовать половину теста (остальное можно положить в холодильник для другой выпечки). Половину теста разделить на 4 небольших шарика. Раскатать каждую часть в овал.

Смазать лепешки оливковым маслом. Лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить на овальные лепешки. Сайру слегка размять вилкой и выложить на пиццу. Маслины нарезать на половинки, черри-на 4 части.

Выложить на пиццу маслины, моцареллу, помидоры. Посыпать прованскими травами. Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 25-30 минут.

Рецепт мини-пицц с сайрой, моцареллой и маслинами

12 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
anulya
anulya

Спасибо еще раз ,nictea, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Люда Красавецева
Люда Красавецева

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

inga80
inga80

Nictea — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

nusad
nusad

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Зарудко Надежда
Зарудко Надежда

Замечательный рецепт, мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

alena72
alena72

Последнее время заинтересовалась пиццей с базиликом и моцареллой. Попробуйте!

induriowa2001
induriowa2001

Я еще не делала мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Юртаева Зина
Юртаева Зина

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами,очень понравилось.Спасибо.

Янка Ключук
Янка Ключук

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт мини-пицц с сайрой, моцареллой и маслинами!

maya
maya

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами. Вот я ему и приготовлю.

viktoriya
viktoriya

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

alina91
alina91

Nictea!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!