Пицца утренняя
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 612 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Рецепт пиццы утренней
Можно класть конечно же любую начинку. Сверху я посыпаю молотой паприкой, для колорита. Для себя делаю пиццу менее калорийной без салями и с обезжиренным сыром Ольтермани 17% он еще и удобно порезан кружочками. Получается очень тонкое тесто, фактически это армянский лаваш. Температура примерная учтите особенности своей духовки! Фото сделаны мной, так что результат виден:) Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Пшеничная мука 1 стак.
- Вода 0,4 стак.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Кефир 3 столовые ложки
- Разрыхлитель щепотка
- Салями по вкусу
- Помидоры 1 шт.
- Сахар по вкусу
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Сушеный орегано по вкусу
- Сыр по вкусу
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Яйцо куриное 4 шт.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
В большую миску высыпать муку, соль и разрыхлитель, добавить кефир и половину теплой воды, перемешать, добавить оставшуюся воду и замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить постоять.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Растолочь помидор толкушкой в кашицу, добавить томатную пасту, соль сахар и любые специи (можно вместо сахара добавить кетчуп столовую ложку).
Раскатать тесто как можно тоньше, выстелить на противень, на пекарскую бумагу, сбрызнуть оливковым маслом и оправить в духовку на 5 минут, чтобы оно схватилось. Тем временем, натереть сыр и нарезать салями тонкими кружочками.
Томатный соус равномерно распределить по тесту, посыпать орегано, положить салями, посыпать сыром. Сверху влить яйца. Их можно заранее вбить в отдельные мисочки, а можно вбивать в мисочку по очереди, и аккуратно, чтобы желток не растекся, выливать на пиццу.
Выпекать около 10 минут, чтобы края пиццы подпеклись.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Буду очень рада, если кому рецепт пиццы катрины cookingfor.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-katrina пригодится.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень хороший и вкусный рецепт пиццы утренней, оценили и полюбили, спасибо!
Очень вкусный рецепт пиццы утренней, буду рада воспользоваться рецептом.
Легко и вкусно!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Получилось отменно!
Галя, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Приготовила пиццу утреннюю-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Я с дочкой делаем пиццу утреннюю. Довольно вкусно выходит :)
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Галя за отличные и простые рецепты!
Хороший сайт, зайду еще.
А что вы нашли в пицце утренней??? Мне, например, не очень понравилось:(
Галя, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!