Рецепт от izeseral2000

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 148 кКал.

Фото пиццы любимой.

Чем хороши длинные новогодние каникулы, так это возможностью спокойно пересмотреть массу любимых фильмов. Среди которых Один дома, превратившийся уже в настоящий сериал. Мальчик Кевин, оказавшись один дома, не слишком расстраивается, а старается очень весело и разнообразно организовать свое временное одиночество. Вариантов оказывается множество, и один из них поездка на шикарном белом лимузине и пицца для одного. Только для одного и это настоящий восторг! В фильме Кевин заказывает пиццу с сыром, т. к. колбасу не любит. Но мы-то ее любим, и потому не смогли отказать себе в удовольствии добавить ее в нашу пиццу. Потому и называем мы ее Любимая.

Рецепт пиццы любимой

Общее время: 3 ч
Рецепт на: 8 порций
Калорий: 148 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская

Ингредиенты

мука - 12 ст.л.
вода - 150 мл
дрожжи сухие - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
колбаса копченая - 200 г
помидоры - 2 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
сыр твердый - 200 г
петрушка зелень - 2 пучка
кетчуп острый - по вкусу

Как приготовить

Делаем опару для дрожжевого теста. В теплой воде разводим дрожжи, добавляем соль, сахар, 4 ст. л. муки. Размешиваем до однородности и оставляем в теплом месте на 20 минут.

Когда опара станет ноздреватой и поднимется шапочкой, добавить к ней растительное масло, остальную муку и вымесить тесто. Поставить в теплое место на 1 час.

Когда тесто поднимется, обмять его еще раз и дать постоять еще полчаса.

Раскатать половину теста тонким слоем (у меня противень небольшой, поэтому из этого количества продуктов делаю 2 пиццы), смазать кетчупом, разложить нарезанные огурцы и помидоры.