Шарлотка на кефире в мультиварке
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 217 кКал.
Любимая шарлотка с яблоками еще проще и вкуснее!
Многие любят классическую шарлотку с яблоками. Такой выпечкой можно чаще баловать домочадцев, если под рукой есть мультиварка. Благодаря этому агрегату шарлотка получается пышной, хорошо пропеченной и в меру влажной, а яблоки в ней нежные и не сухие. А приготовленная на кефире шарлотка получается особенно нежной и мягкой на вкус.
Видео рецепт
Рецепт шарлотка на кефире в мультиварке
Ингредиенты
- Кефир - 1 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл)
- Яблоки - 2 шт.
- Сливочное масло - 70 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
Как приготовить
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.
Вбиваем яйца, перемешиваем до однородной массы.
Вливаем охлажденный кефир, перемешиваем.
Всыпаем просеянную и соединенную с содой муку, вымешиваем тесто. Даем ему постоять двадцать минут.
Тем временем яблоки моем, нарезаем соломкой, удаляя сердцевинки. Кусочки яблока высыпаем в смазанную маслом чашу мультиварки.
Сверху заливаем тестом.
На мультиварке выставляем программу выпечка на 50 минут. Когда прозвучит звуковой сигнал о готовности, даем пирогу еще постоять минут 15 с открытой крышкой. Благодаря этому, он отойдет от стенок чаши мультиварки. Вынимаем пирог, даем ему немного остыть и подаем к чаю.
Приятного чаепития!
Возможно Вам понравится
о рецепте
Вкусно как у мамы!
Это какой-то шедевр!!!
zulingsp, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шарлотки на кефире в мультиварке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!