Пирог с вишней в мультиварке типа шарлотка
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 254 кКал.
Вишневый восторг на воздушном тесте получиться только в мультиварке
Я очень люблю выпечку с вишней, но вкуснее этого пирога я не пробовала. Вишня почти свежая, не раскисшая и сочная, а тесто. Воздушное. Надо же как получилось! Такое произведение получается только в мультиварке, к сожалению, духовка на подобный шедевр не способна. Нагрев идет по другому и вишня раскисает, пирог становиться мокрым.
Основная трудность в приготовлении вишневого пирога - это удалить косточки, виню я брала 400 гр (без косточек), но думаю можно и больше. Сок обязательно нужно сцеживать, иначе есть риск получить влажный пирог.
Тесто делается легка, миксером, главное соблюдать последовательность.
Видео рецепт
Рецепт пирога с вишней в мультиварке типа шарлотка
Ингредиенты
- Вишня - 400 г
- Пшеничная мука - 200 г
- Маргарин - 180 г
- Сахар - 150 г
- Куриные яйца - 4 шт.
- Разрыхлитель - 10 г
Как приготовить
Продукты для приготовления пирога
Очищенную вишню откинуть на сито и сцедить сок
Маргарин должен быть мягкий. В миске при помощи миксера соединяем маргарин с сахаром.
По одному вводим яйца и не перестаем работать миксером.
Разрыхлитель перемешиваем с мукой и небольшими порциями вводим в тесто, не прекращая взбивать.
Полученное тесто не должно быть густым и, так же не должно быть жидким.
В смазанную маслом чашу мультиварки выливаем 2/3 от объема теста. Насыпаем половину вишен. Можно их слегка придавить.
Далее выкладываем оставшуюся часть теста, равномерно распределяем.
Выкладываем оставшиеся вишни, слегка вдавливаем в пирог.
Устанавливаем программу "Выпечка", время 1 час. Даем мультиварке выполнить программу.
Пирог готов. вынимаем его не сразу. Даем остыть прямо в чаше, если вынимать горячим, пирог может развалиться.
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
Нарезаем на кусочки и приглашаем домашних к столу. Очень вкусно есть этот пирог с горячим черным кофе.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пирог с вишней в мультиварке типа шарлотка уже полгода, все супер!
Yanova_79!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Yanova_79 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Готовила по рецепту шарлотки с вишней, тоже замечательно получается.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Yanova_79, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом пирога с вишней в мультиварке типа шарлотка.
Столько восхищений от гостей!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Я делала пирог с вишней в мультиварке типа шарлотка по рецепту yanova_79, мне понравилось.
Даже брату, который пирог с вишней в мультиварке типа шарлотка не любит,понравилось!
Вкус пирога с вишней в мультиварке типа шарлотка просто потрясающий!
Будем повторять.
Пирог с вишней в мультиварке типа шарлотка просто вкусняшка!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пирог с вишней в мультиварке типа шарлотка.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!