Яблочный пирог шарлотка

sortouto
Рецепт от sortouto

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 167 кКал.

Рецепт яблочного пирога шарлотка
Фото яблочного пирога шарлотка.

Самый быстрый и простой пирог, не заставит гостей долго ждать чаепития

Беспроигрышный вариант вкусного пирога к чаю и даже на праздник! Его вкус и запах родом из нашего детства, ведь именно этот пирог ассоциируется с мамой или бабушкой.

Видео рецепт

Рецепт яблочного пирога шарлотка

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  167 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Яблоки - 4 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Мука - 1 стак. (200 мл)
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сахарная пудра - по вкусу
  • Панировочные сухари - 0.5 десерт.л
  • Сливочное масло - 1 ч.л.
  • Ванилин - по вкусу

Как приготовить

Подготовить все необходимые ингредиенты. Включить духовку на 180 градусов.

В глубокую посуду помещаем яйца и взбиваем миксером до увеличения в объеме.

Шаг 1: яблочного пирога шарлотка

Постоянно помешивая, всыпаем понемногу сахар. Мешаем до полного его растворения.

Шаг 2: яблочного пирога шарлотка

Добавляем просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем.

Шаг 3: яблочного пирога шарлотка

Предварительно вымытые яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать небольшими кусочками. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.

Шаг 4: яблочного пирога шарлотка

Взять глубокую форму (диаметр 22 см) и смазать дно и борта сливочным маслом.

Шаг 5: яблочного пирога шарлотка

Всыпать панировочные сухари и равномерно распределить по поверхности. Это придаст нашему пирогу вкусную и хрустящую корочку.

Шаг 6: яблочного пирога шарлотка

Выливаем наше тесто в подготовленную форму

Шаг 7: яблочного пирога шарлотка

Ставим в разогретую духовку на 40-45 минут.

Шаг 8: яблочного пирога шарлотка

Готовность бисквита проверяем деревянной палочкой. Вынимаем из духовки, накрываем бумажным полотенцем и даем остыть.

Шаг 9: яблочного пирога шарлотка

Вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой. Наш пирог-шарлотка готов! Прошу всех к столу!

Шаг 10: яблочного пирога шарлотка

20 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Белицкая
Анюта Белицкая

Как красиво!

Нютка Абеленцева
Нютка Абеленцева

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

vika77
vika77

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

vasilisa
vasilisa

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

rasce1986
rasce1986

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

kolchenko_96
kolchenko_96

Очень интересный рецепт яблочного пирога шарлотка, сегодня обязательно попробую приготовить.

Садулаева Алена
Садулаева Алена

Посмотрите также на бисквитный яблочный пирог. Может заинтересует.

Новак Марианна
Новак Марианна

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать яблочный пирог шарлотка, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

inga80
inga80

Отличный рецепт:)
Обожаю яблочный пирог шарлотка

Мироненкова Ася
Мироненкова Ася

Sortouto, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

ejuranted
ejuranted

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Садулаева Алена
Садулаева Алена

Вкусно)) меня захвалили

usesedico
usesedico

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

semidd
semidd

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Джульетта Авсецина
Джульетта Авсецина

У меня яблочный пирог шарлотка прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sortouto, спасибо за рецептик яблочный пирог шарлотка!!!

narantede
narantede

Sortouto, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

iraif
iraif

Рецепт просто бомба!!!!
яблочный пирог шарлотка готовить просто и не долго!

Юревич Настасья
Юревич Настасья

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать яблочный пирог шарлотка, но вышло вкусно!

arsict1970
arsict1970

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по яблочному пирогу шарлотка!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

skripka_76
skripka_76

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.