Вкусное тесто для пиццы

toma
Рецепт от toma

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 224 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздничный стол.

Рецепт вкусного теста для пиццы
Фото вкусного теста для пиццы.

Создание пиццы это искусство. Можно часами наблюдать за тем, как профессионалы красиво вертят тестом. Я, естественно, так делать не умею, но хороший рецепт для основы знаю и поделюсь с вами.

Видео рецепт

Рецепт вкусного теста для пиццы

  • Общее время:  80 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  224 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На праздничный стол

Если вы такой же любитель итальянской простой выпечки, и все время ищите, что-бы такого сделать, то прочтите о том, как приготовить вкусное тесто для пиццы. В составе есть оригинальное дополнение мед, который не дает сильного вкуса, а дарит запоминающуюся нотку. Массу можно заморозить и оставить на потом.

Ингредиенты

  • Вода тёплая — 1 стак.
  • Мука пшеничная — 2,5-3 стак.
  • Мёд — 0,5 ч.л.
  • Дрожжи быстродействующие — 2 ч.л.
  • Оливковое масло — 2 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Как приготовить

В глубокой миске смешайте мед с водой.

Далее добавьте дрожжи. Оставьте массу на 10 минут, не перемешивая.

Шаг 1: вкусного теста для пиццы

Затем добавьте половину масла и соль. Все еще раз перемешайте.

Шаг 2: вкусного теста для пиццы

После этого частями подсыпайте муку, замешивая тесто.

Шаг 3: вкусного теста для пиццы

Добавив всю муку, начните замешивать тесто руками на присыпанной мукой поверхности.

Шаг 4: вкусного теста для пиццы

Сформируйте из массы шар. Смажьте его маслом.

Шаг 5: вкусного теста для пиццы

Оставьте тесто в теплом месте набухать на 30-60 минут под полотенцем. Затем приступайте к приготовлению пиццы.

Шаг 6: вкусного теста для пиццы

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
skripka_76
skripka_76

Toma, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

masha79
masha79

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт вкусного теста для пиццы!

kokovina_93
kokovina_93

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

idombaim1996
idombaim1996

Toma! Спасибо за рецепт!
вкусное тесто для пиццы готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

esofasha
esofasha

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

marianna74
marianna74

Внесу в копилочку cookingfor.ru/vypechka/testo/postnoe-testo-dlya-pitstsy, объеденье.

zhenya87
zhenya87

У меня получилось прям как на фотографии:)

atseras1975
atseras1975

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

senofi
senofi

Девочки, вкусное тесто для пиццы объедение.
Супер рецепт!
toma, большое спасибо!!!

etisenou
etisenou

Toma, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Суворова Тома
Суворова Тома

Так и хочется приготовить!

sareerd
sareerd

Огооо спасибо девочки.

Ира Осечкова
Ира Осечкова

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Минчук Лена
Минчук Лена

А как же мне хочется уже приготовить.

unerorou
unerorou

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Галумова Неля
Галумова Неля

Toma — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно вкусное тесто для пиццы будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

uglul
uglul

А реально это кто-нибудь готовил?

norka_72
norka_72

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела вкусное тесто для пиццы, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!