Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 305 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Гренки с сыром и морковью - это фирменные гренки моей мамы, которые я люблю с детства. Очень дешевые и простые в приготовлении, но какие вкусные. круче, чем бутерброды с красной икрой, как по мне:)
С детства у меня выработалась привычка всегда есть бутерброды с чаем или кофе. От стандартных бутербродов с сыром и колбасой уже воротит, потому стараюсь изобретать что-то другое. Один из моих любимых вариантов - это гренки с сыром и морковью. Подобные гренки с сыром, рецепт которых прост как Мир, еще в советское время готовила моя бабушка, однако она намазывала сырно-морковную смесь на обычный хлеб, а я намазываю на поджаренный. По-моему, так вкуснее. Подавать гренки с сыром и морковью можно не только к чаю, но и на праздничный стол в качестве закуски. Попробуйте!
Ингредиенты.
Морковь необходимо почистить, отварить и натереть на крупной терке.
Сыр натираем на мелкой терке.
Смешиваем измельченные морковь и сыр.
Очищаем несколько крупных зубчиков чеснока.
Выдавливаем чеснок в майонез.
Смешиваем морковь, сыр и майонез с чесноком. Хорошенько перемешиваем - и наша намазка готова.
Берем противень, слегка смазываем его маслом.
Выкладываем на противень ломтики белого хлеба. При желании их можно сверху смазать сливочным маслом, чтобы не было пригоревшей корочки.
Выпекаем хлеб 5 минут при 180 градусах, затем достаем из духовки, и намазываем на него нашу морковно-сырную массу. Ставим в духовку еще на пару минут (чтобы сыр расплавился) - и достаем. Готово!
ОЧ вкусно получилось)
Дорогая aning1970!!!
Приготовила гренки с сыром и морковью мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - aning1970 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Забрала в закладки http://cookingfor.ru/zakuski/grenki/grenki-s-syrom-i-yaitsom с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибо за шедевры!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Мы тоже недавно первый раз делали гренки с сыром и морковью.
Очень люблю гренки с сыром и морковью,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гренков с сыром и морковью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом гренками с сыром и морковью!
Спасибо aning1970 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо вам, aning1970, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для гренков с сыром и морковью уже имеются в наличии.