Гренки с сыром на завтрак

Рецепт гренков с сыром на завтрак

• Общее время:  5 мин
• Рецепт на:  2 порции
• Калорий:  218 кКалл
• Сложность:  Простой рецепт
• Национальная кухня:  Авторская

Если вы не любите сытно завтракать, но не знаете, удастся ли вам перекусить в течение дня, советую приготовить к чашечке чая или кофе великолепные и вкусные гренки. Готовятся они очень легко и быстро, получаются значительно вкуснее обычного бутерброда с сыром. А если еще и хлеб у вас зачерствел и не годится для бутербродов, для гренок он подойдет как нельзя лучше. Рассказываю, как приготовить гренки с сыром на завтрак.

Ингредиенты

• Хлеб — 4 Ломтика
• Сыр — 4 Ломтика
• Яйца — 1 шт.
• Молоко — 2-3 ст.л.
• Масло — 0,5 ст.л. (для жарки)

Как приготовить

Выбиваем в миску яйцо, добавляем молоко или воду. Можно добавить щепотку соли.

Быстренько взбиваем вилкой до однородности. Сковорода уже должна стоять на плите и нагреваться с небольшим количеством масла.

Подготовим хлеб и сыр.

Обмакиваем ломтики хлеба в яично-молочную смесь и сразу же выкладываем на горячую сковороду.

Гренки можно приготовить и из ржаного, цельнозернового хлеба.

Обжариваем гренку с одной стороны, переворачиваем.

Сразу же накрываем ломтиками сыра гренки и накрываем сковороду крышкой.

Как только сыр расплавится, снимаем гренки со сковороды. Кофе готов? Можно завтракать:)