Роллы с икрой мойвы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 199 кКал.
Аппетитные роллы с икрой мойвы - вкусное и бюджетное блюдо! Готовь!
Роллы, самостоятельно приготовленные, это не только очень вкусно, но и просто! Не верите? Попробуйте сами! Я все никак не решалась приготовить их сама, но процесс и результат мне так понравились, что теперь это блюдо - частый гость на моем столе. А с икрой мойвы и свежим огурчиком роллы просто восхитительны)
Видео рецепт
Рецепт роллов с икрой мойвы
Ингредиенты
Маринад для риса:
- Вода - 50 мл
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Рисовый уксус - 1 ч.л.
Для приготовления:
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Уксус - 2 ст.л.
Как приготовить
Рис предварительно отварите и замаринуйте. Для маринада смешайте воду с сахаром и солью (нужно, чтобы все кристаллики растворились), влейте уксус. Полученный маринад добавьте в рис и хорошо перемешайте деревянной лопаточкой.
Огурцы нарежьте крупной соломкой вдоль.
В миску налейте воду и смешайте ее с уксусом. Это нужно для процесса приготовления, чтобы рис не прилипал к рукам.
Бамбуковую салфетку оберните пищевой пленкой.
Первый лист нори положите на салфетку шершавой стороной вверх.
Смочите руки в воде с уксусом, возьмите горсть риса, распределите ее равномерно по поверхности листа. Если рис начинает прилипать, смачиваем руки еще раз.
Положите сыр полосой, примерно на 1 треть отступая от нижнего края листа нори.
На сыр выложите длинные кусочки огурца.
На огурец положите икру.
С помощью салфетки сверните лист колбаской, край листа смажьте водой с уксусом и залепите. Придайте колбаске квадратную форму.
Нарежьте роллы на 6 частей и уберите в холодильник на 1-2 часа.
Подавайте роллы с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо! Клевенько!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Изумительно вкусно…
А реально это кто-нибудь готовил?
Какой замечательный рецепт. Моим любителям фруктовых роллов обязательно понравится.
Катарина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото роллов с икрой мойвы очень аппетитно выглядит!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Настя, спасибо за рецепт!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.