Роллы с фруктами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 219 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Сегодня вы узнаете, как приготовить роллы с фруктами. Блюдо легкое и эстетичное. Отлично подойдет для посиделок и вечеринок. Рекомендую всем хозяйкам попробовать приготовить такие роллы!
Видео рецепт
Рецепт роллов с фруктами
Основой для фруктовой начинки у нас выступает творог. Он прекрасно соединяет ингредиенты между собой. Оборачивать начинку можно в рисовую бумагу или блинчики. Я решила выбрать последний вариант ввиду доступности.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 200 г
- Какао — 3 ст.л.
- Молоко — 500 мл
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сахар — 75 г (в тесто)
- Цедра апельсина — 1 шт.
- Соль — 0,25 ч.л.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Творог — 300 г
- Сахар — 150 г (в начинку)
- Ванилин — 1 Щепотка (в начинку)
- Фрукты — 300 г (апельсин, киви, яблоко, банан, клубника, малина и т.д.)
Как приготовить
Взбиваем с сахаром ванилин, соль и яйца. Вливаем молоко, добавляем цедру. Всыпаем муку с какао постепенно, перемешиваем.
Жарим блины на сковороде по 2-3 мин с каждой стороны. У меня вышло 19 блинчиков для такого количества муки.
Взбиваем творог с ванилью и сахаром. Намазываем на каждый блинчик творожную массу, укладываем сверху любые фрукты (очищенные).
Блинчики скручиваем в длинные роллы. Обматываем каждый ролл пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов.
Роллы разрезаем на равные кусочки шириной в пару сантиметров. Укладываем на тарелку. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Только что доела роллы с фруктами!!! очень вкусно!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят роллы по-домашнему.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо, reneredo1972, за помощь!
Мой муж очень любит роллы с фруктами.
Я приготовила роллы с фруктами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А роллы с фруктами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Огооо спасибо девочки.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, роллы с фруктами сказка!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Reneredo1972, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо! Беру в закладки.
Ой, соскучилась что-то по роллам с фруктами.
Приготовлю завтра)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила роллы с фруктами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Приготовила роллы с фруктами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать роллы с фруктами по этому рецепту.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Я еще не делала роллы с фруктами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!