Роллы из омлета
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 132 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол.
Такие роллы мне очень нравятся, потому что их можно быстро приготовить, а все необходимые ингредиенты практически всегда есть под рукой. Прекрасный вариант закуски на праздничный стол!
Видео рецепт
Рецепт роллов из омлета
Расскажу вам о том, как приготовить роллы из омлета. Это блюдо универсальное. Его можно сделать для своей семьи на завтрак, а можно подать как закуску на праздничный стол. Вкус роллов нежный, просто объедение! Ваши гости или домочадцы обязательно оценят это блюдо!
Ингредиенты
- Яйца куриные — 4 шт.
- Молоко коровье — 150 мл
- Форель — 200 г
- Сыр творожный — 200 г
- Сметана — 1-2 ст.л.
- Огурец — 2 шт.
- Укроп — 1 Пучок
- Икра красная — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
Первым делом нам необходимо сделать тесто. Для этого берем глубокую миску или сотейник, вбиваем в емкость яйца и вливаем молоко.
Взбиваем тесто венчиком. Можно вручную, но при помощи миксера это будет намного быстрее. Добавляем щепотку соли.
На раскаленной сковороде печем тоненькие блинчики. Из этих ингредиентов получится около восьми штук.
Теперь пришла очередь начинки. Сыр перемешиваем со сметаной и мелко нарубленным укропом. Перемешиваем до однородной консистенции.
Огурцы очищаем от кожуры и режем соломкой.
Форель также режем тонкими кусочками. Удаляем косточки, если попадаются.
Теперь собираем наши роллы. Выкладываем блинчик на предварительно расстеленную пищевую пленку. Намазываем сырную начинку, сверху выкладываем кусочки огурца и рыбы.
Сворачиваем рулет, плотно заворачиваем его в пищевую пленку и кладем в холодильник на пару часов, чтобы он остыл и хорошо пропитался.
Охлажденные роллы освобождаем от пленки и режем на небольшие кусочки. Выкладываем блюдо на тарелку и украшаем зеленью.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Пасибо тебе nenarochkina_76.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Огромное спасибо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Вот вам еще интересный рецептик роллов с форелью. Очень довольна.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Nenarochkina_76, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо вам, nenarochkina_76, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для роллов из омлета уже имеются в наличии.
Это мой самый любимый рецепт роллов из омлета, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо за рецепт, готовила роллы из омлета на день рождения сестры
Всем понравилось
Для роллов из омлета вроде не сложно, можно попробовать.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Сделала роллы из омлета впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Отличный рецепт! Спасибо, nenarochkina_76. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Nenarochkina_76,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту роллов из омлета.
Получилась вкуснятина!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Хороший рецепт. Спасибо
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать роллы из омлета, но вышло вкусно!