Сэндвич с индейкой, изюмом и оливками
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 840 кКал.
Вместо фарша из индейки можно использовать куриный или свиной, а можно вынуть начинку из пряных колбасок или сосисок. Не хотите добавлять в фарш гвоздику целиком измельчите ее в ступке.
Рецепт сэндвича с индейкой, изюмом и оливками
Ингредиенты
- белые булки - 2 шт.
- индейка фарш - 500 г
- изюм - 50 г
- оливки - 7 шт.
- лук красный - ½ шт.
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 3 ст.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- гвоздика целая - 3 шт.
- тмин молотый - ½ ч.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- перец чили молотый - ½ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Красный лук почистить и мелко порубить.
Чеснок раздавить плоской стороной ножа, почистить и измельчить.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук и чеснок на медленном огне, затем добавить томатную пасту, лавровые листья и чили, все перемешать и немного прогреть.
Оливки раздавить плоской стороной ножа и, удалив косточки, мелко порезать.
Фарш выложить к луку с чесноком, посолить, поперчить и перемешать, добавить тмин, гвоздику, изюм, оливки и, помешивая, обжарить почти до готовности, затем влить 50 мл горячей воды, еще раз перемешать и оставить на медленном огне на несколько минут.
Булки разрезать вдоль пополам, выложить на противень срезами вверх, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и отправить в разогретую духовку на 3 минуты.
На одну половину каждой булки выложить фарш и накрыть второй половиной.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Я делала сэндвич с индейкой, изюмом и оливками, мне понравилось.
Даже сестре, которая сэндвич с индейкой, изюмом и оливками не любит,понравилось!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Так захотелось сэндвича с индейкой, изюмом и оливками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, indutomat1973!
Забираю сэндвич с индейкой, изюмом и оливками в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт куриного сэндвича.
Вкуснятина неописуемая!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Сделала сэндвич с индейкой, изюмом и оливками, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сэндвич с индейкой, изюмом и оливками готовить...
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Indutomat1973, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Я никогда не готовила сэндвич с индейкой, изюмом и оливками — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Indutomat1973, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо indutomat1973, очень часто пользуюсь этим сайтом.