Французские тосты
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 615 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, хэллоуин, на природу, пикник, семейный праздник. И все это мы будем жарить~0~в микроволновке.
Нашла похожий рецепт в старой книге французской кулинарии. Мои гости были в восторге. Закуска очень вкусная, полезная.
Рецепт французских тостов
Ингредиенты
- баклажаны 2 шт.
- помидоры свежие 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 4 зуб
- укроп свежий 1 пуч
- петрушка свежая 1 пуч
- батон багет 1 шт.
- масло оливковое или подсолнечное по вкусу
- масло оливковое по вкусу
- уксус бальзамический по вкусу
- уксус яблочный по вкусу
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
баклажаны моем и отправляем на тарелке в микроволновую печь на 5 минут (в зависимости от мощности), баклажаны должны стать мягкими.
очищаем от кожицы
нарезаем мелкими кубиками
помидоры тоже моем и нарезаем кубиками
лук и чеснок очень мелко нарезаем. чем мельче, тем будет вкуснее.
зелень также мелко рубим
смешиваем все вместе. добавляем уксусы, оливковое масло, соль и перец. даем постоять в холодильнике пару минут
багет (или батон) поджариваем на оливковом масле с обеих сторон.
выкладываем на тосты нашу овощную икру.
Подаем в охлажденном виде со стаканом сока или кофе. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Сделала французские тосты впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Последнее время увлеклась французскими тостами с начинкой, моим нравится.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
hendedon, ваш рецепт французских тостов самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!