Тосты с авокадо

yella71
Рецепт от yella71

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 333 кКал.

Рецепт тостов с авокадо
Фото тостов с авокадо.

Тосты с авокадо пришли к нам из Америки, где спортивная половина человечества буквально повернута на здоровых завтраках и питании в целом. Попытка заменить джемы и масло на полезный плод принесла небывалый успех диетической моде. Авокадо содержит витамины Е, А, В, С, К, и РР, а также важные микроэлементы и минеральные вещества. Плод имеет свойство омолаживать кожу, а также способствовать работе желудочно-кишечного тракта.

Но для нас авокадо остается до сих пор диковинкой. Как и с чем его употреблять, знает не каждый. На самом же деле в домашних условиях с авокадо можно приготовить огромное количество разнообразных закусок, салатов и супов. Начинку для тостов тоже можно варьировать по своему вкусу, желанию или наличию продуктов в холодильнике. Представляем рецепт вкусных тостов с авокадо, сыром и яйцом, который покорит вас своим вкусом и легкостью приготовления.

Так как основным ингредиентом является авокадо, к его выбору стоит подойти со всей серьезностью. Выбирать следует спелый плод насыщенного или темно-зеленого цвета и слегка мягкий на ощупь. При приготовлении такой фрукт без особых усилий можно превратить в пюре. Отлично сочетаться начинка будет с яйцом, которое можно добавить в вареном или жареном виде. Сыр для гренок подойдет тоже практически любого сорта и консистенции. В данном рецепте это будет сыр фета, который иногда заменяют брынзой. А для любителей острых ощущений предусмотрен вариант начинки с перцем чили.

Приготовить тосты с авокадо своими руками еще проще с нашим простым и быстрым пошаговым фотоописанием рецепта.

Рецепт тостов с авокадо

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  333 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Хлеб для тостов по желанию
  • Куриное яйцо 2-4 шт.
  • Авокадо 3 шт.
  • Перец горький 3 шт.
  • Сыр фета 100 г
  • Лимон 1/2 шт.
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Специи и приправы по вкусу

Как приготовить

Продукты выложить на рабочую поверхность и заняться фруктами. Лимон разделить пополам, авокадо тоже разделить на две половины и удалить косточку, затем очистить плод от кожуры.

Далее авокадо мелко нарезать, выдавить на него сок лимона, добавить соль и перец.

Шаг 1: тостов с авокадо

Перемешать начинку до состояния пюре. Испечь или обжарить хлеб для тостов.

Шаг 2: тостов с авокадо

Сварить вкрутую яйца, остудить, очистить, а затем нарезать кубиками. Готовый тост смазать массой из авокадо, а сверху положить яйца.

Шаг 3: тостов с авокадо

Для второго варианта подачи тоста нижняя начинка остается прежней. Теперь поверх смеси из авокадо кладется порезанный перец чили и фета.

Шаг 4: тостов с авокадо

В других вариациях тоста можно, например, использовать яйца пашот. Нежное яйцо заменит натуральный соус благодаря жидкой серединке.

Шаг 5: тостов с авокадо

С тостами, авокадо и начинкой можно импровизировать бесконечно. Этот удивительный фрукт будет сочетаться со многими продуктами. Готовые тосты с авокадо настолько яркие и праздничные, что не требуют дополнительных украшений, но по желанию перед подачей можно присыпать мелкорубленой зеленью, базиликом или сельдереем.Приятного аппетита!

Шаг 6: тостов с авокадо

4 отзыва о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Антоненко Юлия
Антоненко Юлия

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тосты с авокадо!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

chirinskaya_77
chirinskaya_77

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

yanchik
yanchik

Спасибо! Люблю тосты с авокадо!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

genik_78
genik_78

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.