Шоколадные тосты
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 641 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на скорую руку.
Предлагаю вам узнать, как приготовить шоколадные тосты, отличный вариант сладкого завтрака с ароматом шоколада! Такие тосты можно намазать сливочным маслом или "Нутеллой", так они станут еще вкуснее!
Видео рецепт
Рецепт шоколадных тостов
Французские шоколадные тосты особенно придутся по вкусу тем, кто любит разнообразить свой завтрак! Такие шоколадные сытные тосты порадуют вас приятным ароматом и внешним видом. Вместо ганаша вы можете использовать обычную "Нутеллу" либо растопить свои любимый шоколад на водяной бане и смазать тосты им. Обязательно приготовьте какао и дайте тостам пропитаться в нем, так они станут невероятно вкусными. Обжаривать тосты лучше на сливочном масле с добавлением растительного.
Ингредиенты
- Хлеб (ломтики) — 4 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 120-130 мл
- Сахар — 1 ст.л.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Какао — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 1/2 ст.л.
- Шоколад — 50 г
- Сливки — 50 мл
Как приготовить
Приготовьте шоколадный ганаш: шоколад растопите со сливками и сливочным маслом на небольшом огне, постоянно помешивая. Не перегрейте смесь. Немного остудите и отправьте в холодильник.
2. Приготовьте какао: молоко подогрейте на небольшом огне, добавьте к нему ванилин, какао и хорошо перемешайте до исчезновения всех комочков.
3. Яйца взбейте с сахаром и ванилином с помощью венчика и добавьте к ним слегка охлажденное какао (его необходимо перед этим процедить через сито).
4. Хлеб нарежьте на небольшие ломтики и мажьте их ганашем. Затем скрепите да ломтика хлеба, это будет одна порция. Какао с яйцами перелейте в плоскую емкость и поместите туда ломтики хлеба, чтобы он хорошо пропитался.
5. Отправьте емкость в холодильник. Через 10 минут переверните хлеб и оставьте еще на 10 минут пропитаться. На растительном и сливочном масле обжарьте до хрустящей корочки тосты, периодически их переворачивая.
6. В конце приготовления добавьте зефир. Украсьте мятой. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шоколадные тосты.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
А как Вы готовите тосты? Поделитесь секретом.
ОО, мой любимы рецептик шоколадных тостов
Как красиво!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Шоколадные тосты для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Эльвина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!