Заливное на курином бульоне с горошком и морковью

Оснадчук Римма
Рецепт от Оснадчук Римма

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 324 кКал.

Рецепт заливного на курином бульоне с горошком и морковью
Фото заливного на курином бульоне с горошком и морковью.

Рецепт заливного на курином бульоне с горошком и морковью

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  324 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка
  • 1 банка горошка с морковью
  • остальные ингредиенты для бульона - заливное с курицей.

Как приготовить

Только в этот раз у меня была красивая форма, вот такая:

Т. к. скоро Новый год, то решила сделать с елочкой. Выложила вокруг елочки слой горошка, залила бульоном, убрала на 20 минут в холодильник.

Вытащила, сложила на застывшее желе нарезанную курицу, залила бульоном. По краям формы в каждый полукруг вертикально сложила по консервированной маленькой морковке. Хотела яйца, как в "Заливном с курицей, яйцами и горошком", но ребенок не нашел в магазине просто консервированного горошка и притащил горошек с морковкой. Не пропадать же добру:

Затем убрала в холодильник до застывания, затем выложила слой горошка, убрала в холодильник.

Потом выложила слой нарезанной кружочками моркови.

Залила бульоном и снова убрала в холодильник:

Шаг 5: заливного на курином бульоне с горошком и морковью

Это уже застывшее заливное на следующий день:

Шаг 6: заливного на курином бульоне с горошком и морковью

Осталось только перевернуть форму на блюдо и подать к столу как одно из эффектных украшений стола ;)

Форму перед использованием смазать растительным маслом, чтобы легче желе выходило.

Еще у меня сразу не захотело отделяться, а на стол уже надо было подавать. Поэтому я намочила в горячей воде полотенце и укутали им форму. Заливное отделилось от формы быстро сразу.

8 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
hedite
hedite

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Маргарита Иващева
Маргарита Иващева

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Малькович Надежда
Малькович Надежда

У меня заливное на курином бульоне с горошком и морковью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Оснадчук, спасибо за рецептик заливное на курином бульоне с горошком и морковью!!!

nowacoo1992
nowacoo1992

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить суп на курином бульоне. Вот ).

Яна Керемет
Яна Керемет

Оснадчук, отличный рецепт заливного на курином бульоне с горошком и морковью
спасибо за идейку

tomara
tomara

Оснадчук, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт заливного на курином бульоне с горошком и морковью!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

karamlina_90
karamlina_90

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

nika
nika

Оснадчук, я только смотрела рецепт, но уже хочу заливное на курином бульоне с горошком и морковью приготовить!