Гороховый суп без замачивания
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 112 кКал.
Чтобы быстро сварить гороховый суп, можно обойтись без процесса замачивания гороха. Для этого достаточно хорошо промыть его до чистой воды под проточной водой.
Видео рецепт
Рецепт горохового супа без замачивания
Сварите гороховый суп без замачивания. Процесс, конечно, займет время, но суп получится наваристый и вкусный.
Ингредиенты
- Вода — 2 л
- Горох — 1 стак.
- Куриная спинка — 1 шт.
- Луковицы — 3 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Укроп — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Приготовим продукты для супа.
2. Горох тщательно моем, несколько раз до чистой воды. Убираем порченные зерна. Ставим вариться вместе с куриной спинкой или потрошками до готовности. Обязательно посолите суп.
3. Когда горох будет почти готов, нужно подготовить к варке овощи. Вымыть, очистить, нарезать не крупно.
4. Кладем овощи в суп и варим 15-20 минут до готовности овощей.
5. В конце варки кладем зелень. Суп готов! Приятного!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Это было превосходно...
чуть гороховый суп вместе с пальцами не слопала)
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для горохового супчика.
Ucisen, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении горохового супчика.
Гороховый супчик по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить гороховый супчик на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гороховый супчик — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гороховый супчик.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я слабо разбираюсь в гороховом супчике, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Так и хочется приготовить!