Гороховый суп с гренками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 64 кКал.
Рецепт горохового супа с гренками
Ингредиенты
- бекон - 100 г
- тимьян - 4 веточки
- оливковое масло - 5 ст.л.
- вода - 1 л
- сыр - 150 г
- шпинат - 50 г
- хлеб белый - 1 горсть
- специи - 1 г
- чеснок - 1 зубчик
- горошек зеленый замороженный - 300 г
Как приготовить
Чеснок и бекон мелко порубите, 20 г бекона сохраните. Обжаривайте большую часть бекона вместе с чесноком, горошком (2 ст. л. горошка сохраните) и листиками тимьяна в сотейнике на оливковом масле 2 минуты, помешивая. Влейте бульон или воду и доведите до кипения. Затем убавьте огонь до минимума и варите 10 минут. За 1-2 минуты до готовности добавьте шпинат.
Добавьте половину сыра Джюгас, натертого на мелкой терке и измельчите суп в блендере. По желанию можете процедить суп через сито, чтобы он стал более однородным.
Оставшийся горошек с беконом обжарьте на оливковом масле 2-3 минуты, помешивая.
Подавайте готовый суп с гренками, обжаренным горошком и беконом, присыпав хлопьями сыра.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Скорее бы попробовать)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Готовила вчера горохового супа по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Делаю гороховый супчик который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Просто божественный вкус!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
И как у тебя все получается??? Я пока пробую гороховый суп приготовить.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Alisa81, спасибо за рецепт! Очень люблю гороховый суп!
Alisa81, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Блюдо просто супер, готовила гороховый суп впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за рецепт горохового супчика, он мне пригодился.