Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 63 кКал.
Приготовь ароматный супчик на обед! Очень вкусно и быстро!
Люблю супы-пюре! А еще их с удовольствием кушают дети, так как не нужно утруждать себя вылавливанием из супа "ненавистной" морковки или лука. Таким образом, полезные овощи, входящие в состав супчика, в нужном количестве попадают в организм. Сегодня я готовила суп с гороховым пюре - получился очень вкусный и питательный обед!
Ничего сложного в приготовлении нет:
- готовим бульон: курицу опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 30 минут.
- в готовый бульон добавляем нарезанный кубиками картофель.
- отделяем мясо от костей и с помощью блендера измельчаем вместе с отварным картофелем (чтобы процесс прошел более качественно, добавляем пару ложек бульона).
- выкладываем получившееся пюре в кастрюлю с бульоном, добавляем соль и перец, варим минут 5-10.
- в блендере измельчаем зеленый горошек, добавляем муку и молоко, еще раз перемешиваем до однородной консистенции.
- добавляем гороховое пюре в суп и варим его в течение 5 минут.
- последнее, что мы добавляем - это предварительно натертую морковь и порезанный лук, обжаренные на растительном масле (для детей я эти овощи измельчаю в блендере).
- доводим до кипения в течение 3-5 минут, разливаем на порции и, украсив зеленью, подаем на стол.
Кушайте на здоровье!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала гороховый суп.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим гороховый суп на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Ни разу не пробовала http://cookingfor.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-pomidorov, но думаю, будет вкусно.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Nika83 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала гороховый супчик — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит гороховый супчик, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от гороховый супчик.
СПАСИБОЧКИ!
Удобная у вас инструкция по приготовлению горохового супа получилась
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем гороховый супчик пробовать))))
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Мой самый любимый рецепт горохового супчика!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо, nika83!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим гороховый супчик как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Nika83, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила гороховый супчик!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить гороховый суп…
Все, начну прямо сегодня!!!