Тыквенный суп-пюре
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 229 кКал.
Рецепт тыквенного супа-пюре
Ингредиенты
- перец болгарский красный - ½ шт.
- помидоры - 2 шт.
- маскарпоне - 100 г
- макароны - 100 г
- тыквенные семечки - 2 горсти
- тыква - 500 ст.л.
Как приготовить
Тыкву очистить, нарезать кубиками.
Перец и помидоры нарезать, переложить в кастрюлю, добавить тыкву.
Налить в кастрюлю 200г. воды и поставить на огонь. Добавить соль. Варить до мягкости овощей (у меня 10 минут).
Отдельно отварить макароны, у меня мелкие " звездочки".
Овощи взбить блендером.
Добавить маскарпоне и проварить еще 3 минуты.
Переложить суп в тарелки, сверху выложить макароны и украсить семечками.
Приятного)
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Делаю тыквенный суп-пюре уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо saruenoul громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Saruenoul, рецепт замечательный! Спасибо!
Посмотрите также на суп-пюре тыквенный с гренками и сыром. Может заинтересует.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тыквенный суп-пюре суперрр!!!
Saruenoul, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Впервые делала тыквенный суп-пюре.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Saruenoul, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Я давненько поглядываю на тыквенного супа-пюре — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тыквенный суп-пюре пробовать))))
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Тыквенный суп-пюре для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Все понятно и наглядно в рецепте тыквенного супа-пюре.
Готовить с saruenoul одно удовольствие!
Я никогда не готовила тыквенный суп-пюре — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.