Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 369 кКал.
Хочу Вас угостить вкусным тыквенным супом - пюре с ароматными чесночными сухариками. Когда я обжаривала сухарики, аромат в квартире стоял бесподобный. Угощайтесь.
Тыкву, морковь и лук очистить. Нарезать кусочками средней величины.
В большой сковороде разогреть 50 мл растительного масла, выложить порезанные овощи и обжаривать их около 10 минут, помешивая.
Добавить 1 литр горячей воды, натертый на мелкой терке имбирь, посолить, накрыть крышкой и варить до мягкости овощей 10 - 15 минут.
Содержимое сковороды слегка остудить и с помощью блендера превратить в пюре. Влить сливки, поставить на огонь и хорошо прогреть суп, но не кипятить.
Чеснок очистить, измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить 50 мл растительного масла, перемешать.
Хлеб нарезать кубиками, залить чесночным маслом, перемешать, оставить на 5 минут. Поджарить сухарики до хрустящей корочки.
Разлить суп по тарелкам, сверху выложить сухарики. Приятного Вам аппетита.
Мы тоже недавно первый раз делали тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками.
Раньше думала, что тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Мина, классный рецепт тыквенного супа-пюре с чесночными сухариками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Можете прокомментировать http://cookingfor.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-tykvenny-s-grenkami-i-syrom?
Спасибо большое за рецепт, Мина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Сделала сегодня тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вкусно
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Обязательно приготовлю!
Мина, спасибо!
Делала тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.