Простой тыквенный суп-пюре
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 158 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для детей, от 3 лет. Рецепт простого тыквенного супа-пюре относится к диетическим рецептам.
Взгляните, как приготовить тыквенный суп-пюре простой. Он необыкновенно вкусен и красиво оформлен. Может использоваться в детском и диетическом меню. Рекомендую разнообразить таким супом свой рацион.
Видео рецепт
Рецепт простого тыквенного супа-пюре
Красивый тыквенный суп-пюре - настоящий кладезь минералов и витаминов. С учетом того, что все входящие ингредиенты хорошо сохраняют свои полезные качества и в зимний сезон, суп можно готовить практически целый год. Обратите внимание, для приготовления используются богатые клетчаткой продукты диетического питания, поэтому переоценить значение такого супа в качестве детского питания трудно.
Ингредиенты
- Морковь — 300 г
- Тыква — 800 г
- Растительное масло — 30 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Сметана — 100 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Лук репчатый — 2 шт.
- Имбирь свежий — По вкусу
- Сливки 20% — 100 мл
Как приготовить
Приготовьте все необходимые для супа продукты. Помойте морковь и тыкву. Очистите от кожуры. Порежьте на небольшие кубики. Очистите от кожуры лук. Порежьте дольками.
2. Нагрейте сковороду. Добавьте растительное масло. Обжарьте в течение 6 минут приготовленные овощи, периодически помешивая.
3. Налейте в небольшую кастрюлю воды. Добавьте овощи. Положите туда мелко натертый имбирь. Добавьте соль. Варите ингредиенты до тех пор, пока овощи станут мягкими. Это около 15 минут. Измельчите блендером все продукты. Добавьте сливки.
4. Налейте суп в тарелку. Добавьте сметану. Блюдо красиво оформите зеленью. Особый вкус супу придают гренки и сыр с плесенью.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Ну и красота простой тыквенный суп-пюре!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не простой тыквенный суп-пюре.
Всем рекомендую.
При случае, попробуйте приготовить рецепт простого морковного супа-пюре с имбирем. Реально, очень вкусно.
Спасибо за рецепт простого тыквенного супа-пюре, он мне пригодился.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать простой тыквенный суп-пюре по этому рецепту.
Chubukova_91!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Chubukova_91! Спасибо за рецепт!
простой тыквенный суп-пюре готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
За рецепт спасибо
Только закончила приготовление простого тыквенного супа-пюре.
Спасибо!
Спасибо, chubukova_91!
Ваш рецепт простого тыквенного супа-пюре всё-таки самый лучший из всех!
Chubukova_91, простой тыквенный суп-пюре делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!