Белая окрошка с рыбой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 417 кКал.
Видео рецепт
Рецепт белой окрошки с рыбой
Белая окрошка с рыбой
Ингредиенты
- Рыба (белая, филе) 300 г
- Картофель 3 шт.
- Огурцы 3 шт.
- Яйца куриные 2 шт.
- Укроп (или петрушка по вкусу) 1 пучок
- Соль (и свежемолотый перец)
- Кефир
Как приготовить
Филе рыбы отварить, нарезать крупно.
Картофель отварить в мундирах, охладить, очистить.
Огурцы, отварные яйца и картофель нарезать кубиками, зелень нарубить, смешать все в миске, приправить и посолить.
Влить охлажденный кефир в миску с овощами (если он не жидкий, можно разбавить его минеральной водой), перемешать, разлить по тарелкам и в каждую положить ломтики рыбы.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Plokhova_88, отличный рецепт белой окрошки с рыбой
спасибо за идейку
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Хочу угостить вас рецептиком cookingfor.ru/supy/okroshka/okroshka-s-ryboi-i-redkoi. А какие блюда готовите вы?
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не белая окрошка с рыбой.
Всем рекомендую.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Хороший рецепт. Спасибо
Сейчас буду готовить белую окрошку с рыбой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.