Окрошка с салями на кефире и газированной воде
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 179 кКал.
Рецепт окрошки с салями на кефире и газированной воде
Ингредиенты
- 1 л кефира
- 900 мл газированной воды
- 200 г редиса
- 150 г салями
- 5 огурцов
- 4 клубня картофеля
- 4 яйца
- 2 пучка зеленого лука
- 1 пучок укропа
- уксус яблочный
- сметана
- соль
Как приготовить
Картофель, отварить в мундире, дать остыть, очистить и порезать на кубики, мелко нарубить отварные яйца. Очистить от шкурки огурцы, измельчить на терке вместе с редиской.
Нарезать маленькими кубиками салями, перья зеленого лука нашинковать и растереть с солью. Все ингредиенты сложить в кастрюлю, залить холодным кефиром и газированной водой, посолить, перемешать. Для любителей слегка кислого вкуса в окрошку с салями на кефире и газированной воде можно добавить яблочный уксус.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Окрошка с салями на кефире и газированной воде - очень вкусно, продукты сочетаемые
Нежно и оригинально!
спасибо, nadya95!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
окрошка с колбасой на воде - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Сделали, но еще не пробовали!!
Уверена маме понравится
все любители окрошки с салями на кефире и газированной воде оценили!
Обязательно приготовлю на днях
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю окрошку с салями на кефире и газированной воде.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Вкусно как у мамы!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Огромная благодарность вам,nadya95…))))
Спасибо за удивительные рецепты!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Мама сделала окрошку с салями на кефире и газированной воде!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала окрошку с салями на кефире и газированной воде «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала окрошку с салями на кефире и газированной воде-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Делаю окрошку с салями на кефире и газированной воде уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо nadya95 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Приготовила окрошку с салями на кефире и газированной воде по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.