Похлебка из бекона и кукурузы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 117 кКал. И все это мы будем варить.
Видео рецепт
Рецепт похлебки из бекона и кукурузы
Похлебка из бекона и кукурузы
Ингредиенты
- Масло сливочное 40 г
- Лук репчатый (очищенный и мелко порезанный) 1 луковица
- Сельдерей (порезанный тонко) 3 палочки
- Чеснок (очищенный и мелко порезанный) 1 зубчик
- Бекон (или ветчина, мелко порезанные) 175 г
- Картофель (очищенный и мелко порезанный) 700 г
- Бульон куриный 1 л
- Кукуруза (консервированная) 200 г
- Сливки 142 мл
Как приготовить
Сытный, умиротворяющий суп - он обязан принести удовольствие.
1.
Растопить масло в кастрюле.
Добавить лук, сельдерей и чеснок.
Готовить, помешивая, 5 минут, затем добавить бекон или ветчину.
Обжаривать 3-4 мин до готовности.
3.
Добавить картофель; влить бульон.
Довести до кипения.
Снизить огонь.
Накрыть крышкой и варить 20 мин до готовности картофеля.
Добавить кукурузу; перемешать.
Влить сливки.
Медленно нагреть, не доводя до кипения, помешивая.
Приправить по вкусу.
Подавать с кукурузным хлебом или просто с хрустящим хлебом.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Evgeniya72! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Сегодня приготовила, получилось похлебку из бекона и кукурузы не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Готовила похлебку из бекона и кукурузы первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Здесь новый рецепт похлебки.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Evgeniya72, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт похлебки из бекона и кукурузы!