Похлебка кульчетай с лапшой по-узбекски
Простой рецепт узбекской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 423 кКал. Нам понадобится Скалка.
Рецепт похлебки кульчетай с лапшой по-узбекски
Ингредиенты
- Пшеничная мука 100 г
- Баранина 500 г
- Лук репчатый 2 головки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень 1 пучок
Специальное оборудование:
Скалка
Как приготовить
Баранину залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену, добавить соль и лавровый лист и варить до готовности.
Достать мясо из бульона и нарезать ломтиками.
Замесить тесто из муки, яиц и воды, тонко раскатать и нарезать квадратами со стороной 2 см. Опустить тесто в кипящий бульон.
Нарезать лук кольцами и добавить в бульон. Варить до готовности. Посолить, поперчить.
Соединить мясо с супом. Посыпать рубленой зеленью.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о похлебке кульчетай с лапшой по-узбекски зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо большое за замечательный рецепт похлебки кульчетай с лапшой по-узбекски.
Спасибо за рецепт
очень люблю похлебку кульчетай с лапшой по-узбекски
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Впервые делала похлебку кульчетай с лапшой по-узбекски.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Мы тоже недавно первый раз делали похлебку.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Hendai!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила похлебку кульчетай с лапшой по-узбекски, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
hendai спасибо вам огромное!
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Обязательно попробую похлебку кульчетай с лапшой по-узбекски, это вкусно.
Делала похлебку кульчетай с лапшой по-узбекски на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик похлебки кульчетай с лапшой по-узбекски больше стало.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Кому посчастливилось отведать похлебку кульчетай с лапшой по-узбекски — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.