Похлебка с бобами и говядиной

abelousov1980
Рецепт от abelousov1980

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 915 кКал.

Рецепт похлебки с бобами и говядиной
Фото похлебки с бобами и говядиной.

Еще одна похлебка, все похоже на то, что я готовлю обычно, особенность в минимальном количестве специй в овощах, и сочетание горьких и жгучих специй в мясном бульоне.

Рецепт похлебки с бобами и говядиной

  • Общее время:  1 ч 15 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  915 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • говядина - 300 г
  • фасоль - 4 шт.
  • тыква - 100 ст.л.
  • опята - 80 г
  • специи - по вкусу

Как приготовить

Фасоль, как всегда замачиваем на ночь, часов на 8-12 и варим до готовности. Не забываем слить ночную воду. Варим около часа.

Говядину режем не крупным кубиком, кладем в кастрюлю с оливковым маслом, добавляем специи и томим на среднем огне пока мясо полностью не поменяет цвет, теперь добавляем воды и накрываем крышкой. Тушим 35 минут на слабом огне.

Тыкву режем кубиком, грибы кладем на сковородку с оливковым маслом и обжариваем их 3 минуты, добавляем тыкву и специи и жарим еще 3 минуты, добавляем воды и тушим на слабом огне под крышкой 15 минут.

Рецепт похлебки с бобами и говядиной

7 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
yanchik
yanchik

Спасибо, abelousov1980!
Ваш рецепт похлебки с бобами и говядиной всё-таки самый лучший из всех!

Чудаева Даша
Чудаева Даша

Я уже сделала похлебку с бобами и говядиной.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Шааф Ярослава
Шааф Ярослава

Очень очень вкусно получилось!!!

erounedit2004
erounedit2004

Очень интересная ссылка о похлебке.

Суворова Тома
Суворова Тома

Abelousov1980, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт похлебки с бобами и говядиной.

saldupa1996
saldupa1996

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

ofonti1982
ofonti1982

Оооочень вкусно получилось