Вкусная солянка из капусты

statkevich_78
Рецепт от statkevich_78

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 255 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт вкусной солянки из капусты
Фото вкусной солянки из капусты.

Этот удивительный рецепт поможет вам в приготовлении солянки из капусты. Это блюдо надолго станет вашим фаворитом. Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусную солянку из капусты.

Видео рецепт

Рецепт вкусной солянки из капусты

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  255 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Название этого блюда зачастую сбивает с толку и наталкивает лишь на мысли о супе "Солянке", однако сегодня вы научитесь готовить удивительную капусту, тушенную по уникальному рецепту. Блюдо будет содержать в составе мясо, что отлично скажется на его питательных свойствах. Солянка из капусты надолго останется в вашем рационе, уж поверьте. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Свинина — 300 г
  • Капуста белокачанная — 1 кг
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Помидоры — 4 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Все необходимые ингредиенты необходимо очистить и промыть. Капусту первым делом мелко шинкуем и кладем в кастрюлю, которую ставим на огонь. Капусту необходимо помять так, чтобы она пустила сок.

Далее измельчаем все овощи, морковь натираем на крупной терке, а мясо нарезаем небольшими кусочками.

На разогретую сковороду выкладываем овощи и мясо и тушим до тех пор, пока мясо не посветлеет. Далее добавляем все это к капусте и заправляем специями, тщательно перемешивая при этом.

Разводим томатную пасту с водой и чесноком, добавляем помидоры, тщательно перемешиваем и заливаем капусту. Тушим на среднем огне на протяжении часа.

17 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
dzhulyetta
dzhulyetta

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

nofedera
nofedera

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

vera71
vera71

Попробовала приготовить вкусную солянку из капусты.
Супер!!!
Спасибо statkevich_78!
Вы профи!

dulen1975
dulen1975

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

2rare2die
2rare2die

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

hedindof1992
hedindof1992

Что думаете о рецептике cookingfor.ru/supy/solyanka/solyanka-iz-kvashenoi-kapusty?

Калмыкова София
Калмыкова София

УРА!!! Свершилось!
Я сделала вкусную солянку из капусты!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

gala
gala

Statkevich_78, вкусную солянку из капусты я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Кузькина Эля
Кузькина Эля

Девочки, вкусная солянка из капусты объедение.
Супер рецепт!
statkevich_78, большое спасибо!!!

vika70
vika70

Вот сейчас по Вашему рецепту, statkevich_78, делаю это чудо чудное;)

itore1989
itore1989

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Анна Ласкина
Анна Ласкина

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

huclo
huclo

Рецепт отличный!
делаю вкусную солянку из капусты регулярно.

dilis1978
dilis1978

Statkevich_78, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

anna76
anna76

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

yateracai
yateracai

Делала вкусную солянку из капусты только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Банани Анюта
Банани Анюта

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.