Харчо с кинзой и лимонным соком
Простой рецепт европейская кухня. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 363 кКал.
Для разнообразия вкуса добавьте немного измельченных грецких орехов. Чтобы придать харчо особую пикантность опустите жгучий перец перед подачей на пару минут в тарелку с супом.
Рецепт харчо с кинзой и лимонным соком
Ингредиенты
- Говядина на косточке 1 кг
- Лимон 1 шт.
- Рис 1 стак.
- Кинза 30 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Чеснок 8 зубчиков
- Черный перец горошком по вкусу
Как приготовить
Говядину на кости хорошо промыть, залить 3 л воды, добавить лавровый лист и черный перец горошком. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 120 минут. Затем вытащить мясо, отделить мясо от кости и нарезать на порционные кусочки.
Рис промыть до чистой воды. Кинзу промыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить.
В бульон выложить рис, варить на среднем огне 5-7 минут.
Добавить лимонный сок, измельченный чеснок и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ХАРЧО. Довести до кипения и варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.
Возможно Вам понравится
о рецепте
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, харчо с кинзой и лимонным соком сказка!
Будем пробовать!
Сегодня первый раз готовила харчо веганский. Даже волновалась немножко.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Какая у Вас Фантазия!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!