Суп харчо из говядины в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 258 кКал.
Видео рецепт
Рецепт супа харчо из говядины в мультиварке
Ингредиенты
- Говядина - 500 г
- Лук - 100 г
- Рис - 100 г
- Чеснок - по вкусу
- Ткемали - 100 мл
- Орехи грецкие - 1/2 стак.
- Соль - по вкусу
- Хмели-сунели - по вкусу
- Кинза - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло для жарки.
Как приготовить
Приготовим известный грузинский суп Харчо в мультиварке. Основой для приготовления этого блюда нам послужат: говядина, грецкие орехи и ткемали. Последний при необходимости можно заменять на гранатовый соус или помидоры, но сегодня Ткемали уже настолько популярен, что его можно встретить практически во всех магазинах.
Ингредиенты:
Сначала сварим бульон. Для этого зальем мясо водой до уровня 2 литра, немного посолим и включим режим мультиповар на 30 минут 100 градусов под давлением.
Пока вариться бульон, нарежем и обжарим на растительном масле лук.
В блендере измельчим орехи.
В готовый бульон добавим обжаренный лук, измельченные орехи, промытый рис, соус Ткемали и специи. Включим еще раз тот же режим на 10 минут.
В готовый суп добавим измельченный чеснок, зелень и дадим блюду настояться 10 минут в режиме подогрева.
Суп Харчо с говядиной, приготовленный в мультиварке должен получиться достаточно густым.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Очень красиво! И вкусно!
Обалденно, вкусно! martutel, вы кудесница!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Огооо спасибо девочки.
Приготовила суп харчо из говядины в мультиварке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Есть новый рецепт харчо из говядины с помидорами.
АААААА как вкусно глядя на суп харчо из говядины в мультиварке слюнки потекли ручьем!!:D
Делала суп харчо из говядины в мультиварке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Какая у Вас Фантазия!!!
Я никогда не готовила суп харчо из говядины в мультиварке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.