Суп харчо с мясом
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 262 кКал.
Мясной суп харчо с рисом и со свининой по моему упрощенному рецепту. Надеюсь, кому-то пригодится.
Рецепт суп харчо с мясом
Густоту супа, определяйте на свой вкус, если вам кажется, что суп слишком густой, добавьте кипятка.
Ингредиенты
- 300 г свинины
- 1 стак. риса
- 1 луковица
- растительное масло для жарки
- 2 ст.л. томатной пасты
- 2 помидора
- соль, перец
- 1 лавровый лист
- 3 ст.л. соуса ткемали
- 1 ч.л. хмели-сунели
- 4 зубчика чеснока
Как приготовить
Нарезать свинину небольшими кусочками, залить водой (1.5 л) и поставить вариться. Варить, снимая шумовкой пену 40 минут.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить томатную пасту, потереть помидоры. Тушить 5-7 минут.
В бульон к мясу добавить рис, соль, перец, зажарку, лавровый лист и соус ткемали. Добавить хмели-сунели и чеснок. Варить 20-25 минут, пока рис не разварится.
Возможно Вам понравится
о рецепте
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Будко, замечательный рецепт супа харчо с мясом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится харчо постный.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю суп харчо с мясом уже полгода, все супер!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Будко ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.