Кислый свекольник со сладким картофелем
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 404 кКал.
Рецепт кислого свекольника со сладким картофелем
Ингредиенты
- Свекла 1 кг
- Лук репчатый 1 головка
- Картофель 500 г
- Сливочное масло 100 г
- Растительное масло 50 мл
- Куриный бульон 2 л
- Красный винный уксус 50 мл
- Сахар 1 столовая ложка
- Петрушка 20 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Лук мелко нарубить, обжарить нарастительном масле вглубоком сотейнике домягкости. Нарезать свеклу тонкой соломкой, добавить клуку, влить уксус, тушить десять-пятнадцать минут.
Залить свеклу бульоном, варить полчаса. Посолить и поперчить по вкусу, заправить рубленой петрушкой.
Пока варится свекла, отварить картошку в подсоленной воде. До готовности. Воду слить.
Растопить сливочное масло с сахаром, томить его на медленном огне, пока оно слегка не потемнеет, смешать его с картошкой до состояния грубого пюре. Подавать сладкую картошку скислым свекольником.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень люблю кислый свекольник со сладким картофелем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Необыкновенный рецепт кислого свекольника со сладким картофелем!!!
Вот ссылка на новый рецептик вкусного свекольника cookingfor.ru/supy/svekolnik/vkusny-svekolnik.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Большое спасибо за рецепт кислого свекольника со сладким картофелем.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
tasha86, спасибо большое!!!)
Сделала кислый свекольник со сладким картофелем всё было очень вкусно отличный рецептик
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом кислым свекольником со сладким картофелем!
Спасибо tasha86 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Ну и красота кислый свекольник со сладким картофелем!!!
Обязательно попробую сделать!
Tasha86,:) очень аппетитное фото кислого свекольника со сладким картофелем
Спасибо, tasha86!
Просто фантастика!!!
наконец кислый свекольник со сладким картофелем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, tasha86!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Вкуснятина неописуемая!!!