Рисово-сырный суп-пюре
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 415 кКал.
Простой в приготовлении суп отличный вариант на обед или ужин в тихом семейном кругу! Готовится быстро и нехлопотно. При приготовлении этого супа был использован рис Краснодарский ТМ Националь.
Рецепт рисова-сырного суп-пюре
Ингредиенты
- рис Краснодарский ТМ «Националь» - 200 г
- сыр плавленый - 200 г
- мясо - 350 г
- лук репчатый - 1 шт.
- вода - 2 л
- соль - 1 ½ ч.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
- зелень - 1 пучок
Как приготовить
Подготавливаем продукты.
В кастрюлю наливаем 2 л воды, солим и ставим на огонь. Отмеряем необходимое количество риса. Промываем рис водой.
Лук нарезаем кубиком.
Плавленый сыр (у меня колбасный подкопченный) трем на терке.
Варено-копченое мясо нарезаем кубиком.
В кипящую соленую воду закладываем рис Краснодарский ТМ Националь.
Варим рис после закипания 15-20 минут на медленном огне.
Затем в кастрюлю добавляем плавленый сыр.
Варим 5-10 минут, периодически помешивая.
В сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла. Выкладываем лук и обжариваем 5 минут.
Обжаренный лук добавляем в кастрюлю с рисом и сыром. Готовим еще 2-3 минуты.
В сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла. Выкладываем нарезанное варено-копченое мясо и обжариваем 5-7 минут.
Кастрюлю с супом снимаем с огня. Пюрируем суп с помощью блендера.
Возвращаем кастрюлю на огонь и доводим суп до кипения, но не кипятим. Убираем кастрюлю с огня.
Подаем суп, добавив обжаренное мясо и зелень. Можно предложить к супу ржаные домашние сухарики.
Приятного аппетита!
Вкусно и просто!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
АСя, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рисово-сырный суп-пюре — это очень вкусно!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы рисово-сырный суп-пюре готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Сделала сырный суп-пюре с гренками, луком и зеленью. Всем советую!
Делала рисово-сырный суп-пюре на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
АСя, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рисово-сырный суп-пюре!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Сейчас буду готовить рисово-сырный суп-пюре по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
АСя, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рисова-сырного суп-пюре.
Рисово-сырный суп-пюре просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, аСя, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
АСя, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Буду смело готовить рисово-сырный суп-пюре на праздники!