Сырный суп-пюре
Простой рецепт немецкой кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 181 кКал.
Рецепт немецкой кухни. Сырный суп-пюре получается легкий, сытный, со своеобразным приятным вкусом.
Рецепт сырного супа-пюре
Ингредиенты
- 3 л мясного бульона, или бульона из кубика, или просто воды
- 100 г фарша
- 4-5 картофелин
- 2 плавленых сырка
- четверть или половина корня сельдерея
- лук-порей
- морковь
- специи или пряности на свой вкус и выбор
Как приготовить
Картофель, корень сельдерея, лук-порей и морковь отвариваем до готовности.
Вынимаем овощи и делаем из них однородное пюре - любым способом, который нам доступен - блендер ли это, мясорубка или сито.
В бульоне отвариваем сырой или слегка обжаренный фарш.
В кипящий бульон выкладываем готовое овощное пюре, наломанные на кусочки сырки, солим и перчим, добавляем любимые травы.
При несильном кипении мешаем суп до тех пор, пока сыр не растворится.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сырный суп-пюре. Спасибо за рецепт!
Спасибо!!!
сырный суп-пюре СУПЕР!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Вкуснятина неописуемая!!!
Вот ссылка на новый рецептик сырного супа-пюре с гренками, луком и зеленью.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Ifecen, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Нежно и оригинально!
спасибо, ifecen!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Делаю сырный суп-пюре который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Искала сырный суп-пюре, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сырный суп-пюре только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Ifecen вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Супер!
у меня нет слов .
Надо попробовать приготовить сырный суп-пюре
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Рецепт отличный!
делаю сырный суп-пюре регулярно.