Ажурные блины на молоке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 237 кКал.
Наверняка вы слышали о гениальном способе готовить тесто для блинов в бутылке. У этого нестандартного подхода есть целый ряд преимуществ: экономит время, посуду мыть не надо, в этой же бутылке можно оставить тесто в холодильнике про запас.
Но самое главное — это то, что таким способом можно приготовить необычайно нарядные, ажурные блины! Понадобится лишь надеть на обычную пластиковую бутылку самодельную насадку, чтобы тесто вытекало тонкой струйкой.
Видео рецепт
Рецепт ажурных блинов на молоке
Печь блины таким способом — это творчество в натуральном виде! Блины в виде красивых сердец удивят и порадуют любимого человека в самый романтический день в году — 14 февраля. Пробовали ли вы готовить блины таким способом? Поделитесь в комментариях!
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Пшеничная мука 300–500 г
- Подсолнечное масло 50 мл
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
Как приготовить
Пластиковую бутылку объемом 1,5 л промойте.
Через воронку, вставленную в горлышко, влейте 1 ст. молока комнатной температуры, «впустите» яйца. Воронку уберите, закрутите крышку и хорошенько встряхните бутылку, чтобы масса как следует взболталась.
Влейте опять-таки через воронку оставшееся молоко, всыпьте сахар и частями сыпучие ингредиенты (муку, соду, соль). Снова закройте бутылку и хорошенько встряхните.
Последний этап: влейте масло, снова взболтайте.
Выпекайте блинчики на разогретой сковороде, наливая тесто через отверстие в крышке или самодельную насадку. Тонкой струйкой рисуйте на сковороде узоры и завитушки.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Ажурные блины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Приготовила.
Едим.
Но от блинов на молоке я ожидала бО'льшего!!!
Именно блинчики на молоке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Не рецепт, а песня!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила блинчики на молоке, мужу очень понравилось.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Кстати, когда я первый раз попробовала ажурные блины, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Мой любимый человек очень любит ажурные блинчики и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Валентина, ты сама их придумала рецепт ажурных блинов?
Супер!
Мои гости требовали добавки)))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!