Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 668 кКал. Нам понадобится Сковорода чугунная.
Сковорода чугунная
Готовим блины. В достаточно глубокую посуду разбиваем яйца, взбиваем их с 1 столовой ложкой сахара и 1/4 чайной ложки соли.
В яйца вливаем где-то 450 мл молока (лучше иметь немного молока про запас, на случай если понадобится разбавить слишком густое тесто). Взбиваем.
Добавляем всю муку. Взбиваем. Потихоньку вливаем еще 150 молока (можно меньше, если консистенция теста вас устраивает).
Добавляем в тесто 4 столовых ложки подсолнечного масла. Перемешиваем.
На хорошо раскаленной и смазанной подсолнечным маслом сковороде выпекаем блинчики. Каждый блинчик смазываем сливочным маслом.
Когда блины готовы, занимаемся начинкой. Предварительно залитый кипятком мак перетираем в ступке (либо, как я, перемалываем блендером или в кофемолке).
В мак добавляем 2 столовые ложки сахара, ванильный сахар и 100 мл молока (молоко лучше вливать порциями так удобней контролировать густоту начинки). Прогреваем мак на огне, постоянно помешивая.
Когда начинка готова, заверните ее в блины любым удобным/предпочтительным для вас образом.
Для домашнего шоколада в ковшике/кастрюльке смешиваем 2 столовые ложки какао-порошка, 1 столовую ложку сахара и 25 грамм сливочного масла. Вливаем в смесь 3 столовые ложки молока.
Ставим наш будущий шоколад на огонь, доводим до кипения и варим шоколад пару минут. Шоколад мешаем Постоянно! Шоколад должен получиться однородный и глянцевый.
Подавайте блины, облитые горячим шоколадом.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Я еще не делала блинчики, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Знакомая научила готовить блинчики.
Девочки, блины объедение.
Супер.
Anastasia101191 большое спасибо!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик вкусных блинов! А вкусный и простой!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Кульно
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Вкусные блины - очень вкусно, продукты сочетаемые
Рецепт просто бомба!!!!
вкусные блины готовить просто и не долго!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Я делала блинчики по рецепту Anastasia101191, мне понравилось.
Даже брату, который блинчики не любит,понравилось!
Ну и красота блинчики!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Anastasia101191 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без вкусных блинов я не знаю)