Кексы с шоколадным кремом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 290 кКал.
Очень вкусные, быстрые кексы. Которые можно отнести к рецептам "Гости на пороге". Но чтобы все успеть процессы делаем параллельно. Рецепт был найден на просторах инета.
Рецепт кексов с шоколадным кремом
Ингредиенты
- вишня - 60 г
- сахар - 30 г
- мед жидкий - 1 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- вода - 140 г
- мука - 150 г
- разрыхлитель - 10 г
- масло сливочное - 40 г
- какао - 2 ст.л.
- сметана - 70 г
Как приготовить
Включаем чайник. Формочки смазать маслом если надо. Включаем духовку, нам нужна температура 200 градусов.
Начнем с крема. Сливочное масло, сахар, какао и сметану кладем в кастрюльку и ставим на медленный огонь. Периодически помешивая доводим массу до однородного состояния.
Снимаем с огня и ставим на лед для быстрого охлаждения.
Пока шоколадный крем на огне, измельчаем орехи. Берем вишню.
В миску кладем орехи, вишню, яйцо, сахар, мед, мягкое сливочное масло. Все хорошо перемешиваем.
К массе добавляем горячую воду и хорошо перемешиваем.
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
Муку с разрыхлителем добавляем к массе и перемешиваем.
Заполняем формочки на 2/3 и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Вынимаем из формочек даем остыть на решетке. У меня остывали 5 минут.
Пока кексы в духовке. Заполняем кондитерский мешочек шоколадным кремом. И как только кексы остынут наносим на них шоколадный крем.
Кексы готовы. Приятного чаепития!!
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю кексы с шоколадным кремом!!!
Еще раз спасибо!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
УУУХХХ вот это кексы с шоколадным кремом.
Супперрр…спасибо…
Очень интересная ссылка о кексах с изюмом.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Обалденный рецептик кексов с шоколадным кремом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!