Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 320 кКал.
Люблю пробовать разные засахаренные экзотические фрукты. На этот раз в руки попал пакетик с непонятным мне фруктом! Как правильно произносится-не знаю, но вот что вычитала про него в интернете. Растет на Филиппинах круглый год, имеет форму сердца с зелеными колючками, белой сочной мякотью внутри. По вкусу похож на ананас (подтверждаю!) с привкусом сметаны, поэтому его называют еще "сметанное яблоко" Поднимает иммунитет, предотвращает рост вирусов и аллергенов, снижает сахар в крови и даже убивает раковые клетки! Очень вкусненькие цукаты из него получились со сливочным привкусом! На самом деле цукаты в кекс можно взять любые или заменить сухофруктами.
Продукты... По рецепту нужно добавить еще было какао, но мне кажется, что и так вкус получился ароматный и богатый!
Вот так выглядят цукаты из guyabano.
Шоколад у меня с 50% какао.
Порубить на кусочки шоколад и цукаты.
Грецкие орехи нарезать, но не в крошку!
Желательно их обжарить.
Масло растопить на маленьком огне.
Всыпать сахар с ванилью.
Когда масса немного остынет, вбить яйца.
Муку с разрыхлителем.
Всыпать корицу-столовую ложку с горкой.
Все перемешать.
Всыпаем орешки.
Цукаты.
И, наконец, шоколад.
Мне захотелось испечь кекс в виде кольца для удобного нарезания, но кольцевой антипригарной формы нет, поэтому в обычную тефлоновую я поставила смазанный маслом керамический стаканчик в центре.
Выливаем тесто по краям.
И выпекаем минут 20-25 в разогретой до 180 духовке.
Вынимаем стаканчик.
И припудрим сахарной пудрой!
Нарежем на небольшие кусочки.
И приглашаем на чай с ароматным кексом.
У меня орехово-шоколадный кекс с цукатами из сметанного яблока прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yurrorrou, спасибо за рецептик орехово-шоколадный кекс с цукатами из сметанного яблока!!!
Приготовила орехово-шоколадный кекс с цукатами из сметанного яблока на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать орехово-шоколадный кекс с цукатами из сметанного яблока по этому рецепту.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
ОЧ вкусно получилось)
Мне очень понравился рецептик постного шоколадного кекса, хочу поделиться с вами.
Орехово-шоколадный кекс с цукатами из сметанного яблока «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Обожаю орехово-шоколадный кекс с цукатами из сметанного яблока — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, yurrorrou, что так же вкусно.
Сделала орехово-шоколадный кекс с цукатами из сметанного яблока всё было очень вкусно отличный рецептик
А реально это кто-нибудь готовил?