Куриная грудка в лаваше

ursem1997
Рецепт от ursem1997

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 6 ч 10 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 148 кКал.

Рецепт куриной грудки в лаваше
Фото куриной грудки в лаваше.

Рецепт куриной грудки в лаваше

  • Общее время:  6 ч 10 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  148 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • курица
  • салат
  • сыр Гауда
  • помидоры
  • яйца
  • сладкий перец
  • белый винный уксус
  • масло оливковое
  • чесночный соус Heinz
  • сливки
  • лаваш

Как приготовить

Нетто:

куриный бюст средний (примерно 2го размера)

салат

сыр Гауда или любой не слишком яркого вкуса

помидоры

яйца вареные (куриные)

сладкий перец

белый винный уксус

масло оливковое

чесночный соус Heinz (можно заменить сметаной с чесноком)

сливки (опционально)

Тара:

лаваш (такая большая тонкая простынка)

Бюст режем на 2 половинки

Шаг 15: куриной грудки в лаваше

Смешиваем винный уксус, ССЧП и немного карри

Шаг 17: куриной грудки в лаваше

Заливаем этой смесью грудь (куриную) и маринуем минут 30.

Шаг 19: куриной грудки в лаваше

В сковороде разогреваем масло, опускаем куриное мясо и обжариваем быстро с 2х сторон (секунд по 30 с каждой)

Шаг 21: куриной грудки в лаваше

Задавливаем грузом и жарим минут 15 (пару раз перевернув, чтоб не подгорело)

Шаг 23: куриной грудки в лаваше

Готовую грудку

Шаг 25: куриной грудки в лаваше

Режем

Шаг 27: куриной грудки в лаваше

Яйца чистим, режем на дольки

Шаг 29: куриной грудки в лаваше

Сыр тонкими ломтиками

Шаг 31: куриной грудки в лаваше

Перец полосками

Шаг 33: куриной грудки в лаваше

Помидоры дольками

Шаг 35: куриной грудки в лаваше

Теперь берем тару, "простынку" режем на квадраты

Шаг 37: куриной грудки в лаваше

Смазываем чесночным соусом (я его примерно на треть разбавила сливками)

Шаг 39: куриной грудки в лаваше

Сверху прикрываем салатом

Шаг 41: куриной грудки в лаваше

потом сыр

Шаг 43: куриной грудки в лаваше

курица

Шаг 45: куриной грудки в лаваше

перец

Шаг 47: куриной грудки в лаваше

помидоры

Шаг 49: куриной грудки в лаваше

яйца, ССЧП и соль

Шаг 51: куриной грудки в лаваше

Вернемся к таре. Загибаем один край

Шаг 53: куриной грудки в лаваше

и забруттовываем. Т.е. сворачиваем в рулет.

Шаг 55: куриной грудки в лаваше

Можно есть вот прям сразу. Но если хватит моральных сил и сил физических, дабы отогнать вечно голодных домашних, то лучше убрать в холодильник часа на 2.

Шаг 57: куриной грудки в лаваше

Приятного аппетита, и да пребудет с вами мир и... дождь.:)

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
tomara90
tomara90

Вкусно

induriowa2001
induriowa2001

Очень люблю куриную грудку в лаваше,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Кира Шамина
Кира Шамина

Куриная грудка в лаваше — просто СУПЕР!!!

dumporrin
dumporrin

Красив, спасибо. А я в куриную грудку по-французски cookingfor.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/kurinaya-grudka-po-frantsuzski делала.

Бычко Светлана
Бычко Светлана

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Анна Пузенко
Анна Пузенко

Спасибо, ursem1997, очень вкусно!

Галка Казазаев
Галка Казазаев

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Кортикова Лидия
Кортикова Лидия

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Климов Агата
Климов Агата

Куриная грудка в лаваше вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

sulimenko_71
sulimenko_71

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

tanyusha81
tanyusha81

Ursem1997, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

krasnoselskikh_86
krasnoselskikh_86

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!