Лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами

Лара Зинкевич
Рецепт от Лара Зинкевич

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 6 ч 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 228 кКал.

Рецепт лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами
Фото лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами.

Сыр подойдет любой.

Рецепт лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами

  • Общее время:  6 ч 10 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  228 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • тонкий лаваш - 1 шт.
  • небольшой цукини - 1 шт.
  • крупный помидор - 1 шт.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сыр - 50 г
  • фасоль красная - 3 ст.л.
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • сметана - 1 ст.л.
  • томатная паста - 1 ч.л.
  • острый соус - ¼ ч.л.
  • перец черный молотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

Духовку предварительно разогреть до 180 С.

Фасоль замочить на несколько часов, а лучше на ночь, затем слить, залить свежей водой и отварить до готовности.

Цукини нарезать соломкой.

Шаг 2: лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами

Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить цукини, слегка посолить, поперчить и обжарить.

Шаг 3: лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами

Лаваш выложить на противень, смазать оставшимся оливковым маслом и отправить в разогретую духовку на 2-3 минуты.

Шаг 4: лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами

Помидор порезать крупными дольками.

Шаг 5: лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами

Выложить к помидору готовую фасоль и взбить все вместе блендером, так чтобы остались кусочки. Посолить, поперчить и перемешать. 7. Добавить томатную пасту, острый соус, сметану и еще раз перемешать.

Шаг 6: лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами

Добавить томатную пасту, острый соус, сметану и еще раз перемешать.

Шаг 7: лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 8: лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами

На подсушенный лаваш выложить фасолевый соус и обжаренный цукини.

Шаг 9: лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами

Сверху разбить яйца и посыпать натертым сыром.

Шаг 10: лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами

Отправить под гриль на 3 минуты.

Шаг 11: лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
alesya
alesya

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Микулич Вита
Микулич Вита

Лара, отличный рецепт лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами
спасибо за идейку

alla
alla

Лара, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Дуда Саша
Дуда Саша

Большое спасибо за рецепт!
лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами просто супер!!!

Волчок Марианна
Волчок Марианна

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

kolchenko_96
kolchenko_96

Надо попробовать приготовить лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами

ortise1995
ortise1995

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

rasta2004
rasta2004

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят радужный лаваш cookingfor.ru/vypechka/lavash/raduzhny-lavash.

saldupa
saldupa

Сделала сегодня лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

savanchuk_85
savanchuk_85

Здравствуйте Лара!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Волчок Марианна
Волчок Марианна

Лара, спасибо вам огромное!!!
лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

semashko_77
semashko_77

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

olga
olga

Спасибо за рецепт лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

pyzhova_93
pyzhova_93

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

asten1991
asten1991

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

asiya
asiya

Лара! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

anna87
anna87

Я приготовила сегодня лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Лара!