Лепешки из ржаной муки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 183 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Полезные и вкусные лепешки. Отличная замена магазинному хлебу.
Видео рецепт
Рецепт лепешек из ржаной муки
Ингредиенты
- Мука ржаная — 300-350 г
- Кефир — 150 мл
- Творог — 200 г
- Соль — 1 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Сахар или мед — 1 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
Такие лепешки понравятся тем, кто ратует за здоровье питание и считает все поглощенные калории. В ржаных лепешках много клетчатки и меньше калорий, чем в пшеничном хлебе. Предлагаю вам испечь лепешки из ржаной муки в домашних условиях. Это действительно просто! 1. Творог протереть и смешать с кефиром, маслом, солью и сахаром.
Смешать ржаную муку с содой. 3. Всыпать муку в кефир с творогом и замесить тесто. 4. Накрыть посуду с тестом и оставить в теплом месте минут на 15-20. 5. Раскатать тесто толщиной 5-8 мм и вырезать лепешки. Можно просто разрезать на ромбики, прямоугольники. 6. Разложить лепешки на противне, покрытом бумагой для выпечки. Наколоть вилкой. 7. Выпекать минут 15-20 при температуре 200 градусов. Если вы хотите использовать лепешки для бутербродов и разрезать их - можно сделать их потолще, но выпекать придется чуть дольше.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать лепешки из ржаной муки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Приготовила лепешки из ржаной муки на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Головко!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Мои как раз просили тандырные лепешки.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить лепешки из ржаной муки.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо!!!
лепешки из ржаной муки СУПЕР!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Бесподобный рецепт лепешек из ржаной муки!!!
Все получилось, спасибо, Головко!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт лепешек из ржаной муки.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить лепешки из ржаной муки - очень вкусно!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Головко!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!