Якутские лепешки
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 259 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
В каждой национальной кухни есть своя мучная выпечка, которую готовят для обычных дней. В основном, такие виды похожи на круглые лепешки, но тесто всегда разное, как и способ его запекания.
Видео рецепт
Рецепт якутских лепешек
Например, я поделюсь с вами тем, как приготовить рецепт якутской лепешки из ржаной муки и молока. Дрожжей в составе нет, но выпечка получится воздушной. Сладкой ее не делают, так как она используется вместо привычного нам хлеба. Для запекания понадобится обычная духовка.
Ингредиенты
- Молоко — 500 мл
- Яйцо — 3 шт.
- Соль — 2 Щепотки
- Сода — 0,5 ч.л.
- Мука ржаная — 3 стак.
- Растительное масло — 2 ст.л.
Как приготовить
В глубокой миске перемешайте яйца с молоком.
Затем всыпьте соду, соль и муку.
Замесите тесто, добавляя муку по необходимости.
Разделите тесто на две части. Смажьте их маслом, и сформируйте лепешки.
Выложите тесто на противень. По всему периметру сделайте дырочки вилкой.
Запекайте лепешки в течение 20-30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Впервые в жизни замахнулась на якутские лепешки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Юляша большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала якутские лепешки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит якутские лепешки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от якутские лепешки.
СПАСИБОЧКИ!
Я тоже очень люблю якутские лепешки, и особенно предпочитаю лепешки с начинкой.
Сделала якутские лепешки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
У меня якутские лепешки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Юляша, спасибо за рецептик якутские лепешки!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Оооочень вкусно получилось
Спасибо, замечательный рецептик, якутские лепешки класс!
Спасибо Юляша, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не якутские лепешки.
Всем рекомендую.
Юляша, это просто волшебный рецепт!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю якутские лепешки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Делаю якутские лепешки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Юляша громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.