Итальянские лепешки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 295 кКал.
Эти лепешки готовятся из простых ингредиентов, которые найдутся у любой хозяйки. В итальянской кухне даже самое простое получается необычайно вкусным, а если эти лепешки смазать любым соусом, да положить ветчину, сыр, овощи и таким образом превратив в кулинарный шедевр.
Рецепт итальянских лепешек
Ингредиенты
- пшеничная мука - 250 стак.
- дрожжи сухие - 5 щепоток
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- вода - 100 мл
Как приготовить
Сухие дрожжи помещаем в теплую воду, размешиваем и оставляем в теплом месте на 15 минут.
Муку просеиваем в миску, в центре делаем углубление, выливаем дрожжи, добавляем соль и перемешиваем.
Затем добавляем оливковое масло и вымешиваем тесто.
Тесто накрываем полотенцем и отправляем в теплое место подходить на полчаса.
После того, как тесто подойдет, делим его на несколько равных частей, каждую из которых раскатываем в круглую лепешку, а чтобы все лепешки были более менее одного размера, можно сверху на лепешку положить тарелочку и по ней обрезать лишнее тесто.
Обжариваем лепешки с двух сторон на сковороде с антипригарным покрытием.
Вот и все примудрости. Лепешки можно употреблять как хлеб, а можно и как закуску, завернув в них предварительно сыр, мясо или овощи.
Приятного аппетита.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Я давненько поглядываю на итальянских лепешек — очень аппетитно!
Буду готовить!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а итальянские лепешки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
итальянские лепешки съели за один присест!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://cookingfor.ru/vypechka/lepeshki/tandyrnye-lepeshki?
Итальянских лепешек просто супер, мои гости все были в восторге!!! asedesa, спасибо!
Очень понравился состав итальянских лепешек, все отлично должно сочетаться!
Asedesa!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Да да вкусняха)
Уверена маме понравится
все любители итальянских лепешек оценили!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Какая вкусняшка!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Обязательно сделаю итальянские лепешки!!!
Asedesa, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик итальянских лепешек!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить итальянские лепешки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!